!تیم ترجمه دینگو و کانال چا اونوو تقدیمتون میکنن
کانال چا اونوو @chaeunwoo_ir97
تیم ترجمه دینگو @DingoSub
(داستانی که در لاپلند شروع شد، سرزمین خورشید نیمه شب)
این تعجب آوره
غیر قابل باوره
احساس می کنم ذهن و بدنم پاک میشه
همینو بگو
آب خیلی گرمه
.... میتونین شنا کنی - باشه -
یا دوش بگیرین
توی دریاچه دوش‌ میگیرین؟ - آره تمیزه -
(اونا فانتزی های زیادی در مورد زندگی در لاپلند داشتند)
(اما آیا اونها در نهایت ناامید خواهند شد؟)
(قانون ۱ لاپلند ، دوش‌ گرفتن در دریاچه)
این آشپزخونه هست
این آشپزخونه هست؟ - آشپزخونه -
(قانون ۲ لاپلند ، آشپزخونه با اجاق طبیعی)
همه غذاهارو اینجا میپزین؟
آره تقریبا
(... پسرای شهری نمیدونند وقتی با زندگی واقعی)
(در حومه شهر رو به رو شدند چیکار بکنند)
(تاداا)
(قانون ۳ لاپلند ، سرویس بهداشتی طبیعت دوست)
(یک چیزی اشتباهه)
(بدون برق، بدون آب)
(و نه وای فایی در این مکان)
(اونها حتی زمانی برای احساس ناامیدی ندارند)
(اونها باید خودشون و با زندگی در سرزمین طبیعت وفق بدند)
... ما تا چشمه میریم
تا آب آشامیدنی بیاریم
(باید خودکفا باشیم)
(کسانی که میخوان آب بنوشند باید با سرما مبارزه کنند)
(فکر میکنم باید صورتمون رو بشوریم)
اون وو
(محافظت از آب نجات دهنده در برابر آلودگی)
(امروز چه نوع ناامیدی در انتظار اونهاست؟)
(با فاصله 20 دقیقه از چشمه با آب آشامیدنی برمیگردند)
حتی فکرشم نمیکردم یه روز برم آب بیارم
والا بخدا
بیاین وسایل رو باز کنیم - باشه -
بیاین - باشه -
(خانه اونها در انتهای دنیا! حالا وقت چک کردن چمدان هاست)
همین الان باز کنیم؟
من یک چیزایی رو جمع کردم
تو هم آوردی اونارو
(دورانمون ، چی تو کیفمه) دورانمون اسم یک مانگاست*
من همیشه با خانوادم زندگی کردم
هیچوقت تنها زندگی نکردم
من نمیدونم کارهارو چطوری راست و ریس کنم
... من خیلی نگرانم
ممکنه برای افرادی که باهاشون سفر میکنم زحمت درست کنم
(اون بعد از برسی های زیاد بالاخره فایده خودش رو پیدا کرد)
ممکنه متجاوز داشته باشیم
من حواسم به در جلوییه
(پری در ورودی، جه هون)
نگهبان؟ - بله -
...من فکر میکنم بتونم به عنوان محافظ
از بقیه محافظت کنم
(اون داوطلب شد تا نگهبان جوانتر اتاق باشه)
نگاه کنین - چی آوردی؟ -
من اینارو آوردم - مثل نانچیکو -
(مگس کش برقی کره ای برای محافظت اونها در برابر حشرات)
... پشه کش هم دارم
و دارو هم دارم
(داروهای مختلف برا محافظت اونها در برابر بیماری ها)
ما شاید مجبور بشیم در شرایط اورژانسی رویارویی با خرس قرار بگیریم
... اگر خرس دیدیم
(یک سوت قراره ازشون در برابر خرس محافظت کنه؟)
جه هون
فکر نکنم کسی صداش رو بشنوه
(بی کفایتی محافظ)
این برای راهنمای پلیس نیست؟
(چراغ جلوی ماشین)
این نور از «تصمیم برای ترک» ‍ه
خدایا - خدایا -
این کور کننده هست - خوبه -
قویه
من شنیدم که ما میتونیم بیرون هم بشینیم
پس من چیزی آوردم تا رنگ های شفق رو به آتش کمپ خودمون اضافه کنم
(... لاپلند برای شفق قطبی زیبا)
(در زمستان معروفه)
به اتش اضافه ‍ش کردی؟ - رنگ شعله ها تغییر کرد -
بیاین بعدا امتحانش بکنیم
(او حتی پودر شفق قطبی و هم آماده کرده، یک آیتم هات)
همینه - تو کلی وسیله جمع کرده بودی -
بهتون نشون میدم چیا آوردم
ما دیدیم چیا آوردی
(در کیف آدم شیک روستایی چیه؟)
میخواستم موقع خوردن غذامون اینو دربیارم
چاپستیک‌؟ سیخ کباب؟ - اونا سیخ کبابند ـ
اگر غذارو روی چوب بذاریم متفاوته
فرض کن ماهی گرفتیم
اگر ماهی بگیریم
میتونیم ماهی رو روی چوب بذاریم - درسته -
و کبابش کنیم -
میتونیم از روی چوب بخوریم - ... من چیزی آوردم -
من حدود ۴۰....۴۰۰ تا سیخ کباب آوردم
ما قدیما با اینا آهنگ گوش میکردیم
من وقتی تو مدرسه انگلیسی یونز درس میخوندم با اون چیز میز ضبط میکردم
(اون وو با تحصیل در مدرسه انگلیسی یونز بزرگ شد)
... ما هیچ پذیرشی نداشتیم
و آهنگمون قطع شد - آره -
نوار کاست؟
من سیخ کباب های بیشتری دارم - تو سیخ کباب های بیشتری داری -
برنامه داری رستوران سیخ کبابی باز کنی؟
... نه ولی - چرا داری سر به سرش میذاری؟ -
سوال پرسیدن رو بس کن
کافیه. من کاست آوردم
کاست؟ چی هست؟
خدایا ، دونگهی
اون چیه؟ - ما موسیقی دوست داریم -
این وایب
باید اینو میاوردم
این رو دوست دارم - فکر کردی دست خالی اومدم؟ -
این مهمترین چیزه - البته -
یک حس خوب آوردی - آره -
اون مسئول حواس پنجگانه ماست
و حس ششم
(و حس ششم)
این حس خوبی داره - بذار بهت بگم چیه -
من یک دوربین که اسم خودم روشه گرفتم
این چیه؟ - ... من مخصوصا -
اسم خودم رو روش حک کردم
(دونگهی شیک دوربین های دیجیتال یکپارچه سازی به عنوان هدیه آورده)
واقعا؟ - خوشگلن -
من تحویلشون میدم
اول کواک دونگیون
خدایا - ممنونم -
هست Y2K این سبک
جه هون
برای هدیه ممنونم - قابلی نداشت -
ممنونم - شبیه دوربین های کلاسیکه -
یک چیز کیوتی روشه
وقتی عکس بگیری
حس قدیمی داره
از همدیگه عکس بگیرین - راست میگی -
اگر تکون بخوری از حالت فوکوس خارج میشه
سبک نانازی داره
وقتی زوم میکنی مثل دیتو میشه
مثل دیتو؟ (آهنگ نیوجینز*)
مثل دیتوئه
(زمزمه میکنه)
(یهو می‌رقصه)
من دنسش رو بلد نیستم
فکر میکنم عکس قشنگی بگیره
درسته ؟ - قشنگه -
خوشگل شد، نشد؟
(اون بهشون یک مخزن خاطره زیبا هدیه داد)
...شما همتون - کیوته -
با زندگی ما در فنلاند پر میشه
ممنونم
من یک اکسکالیبر دارم اکسکالیبر شمشیر ارتورپادشاه افسانه ای انگلیسه *
مستقیم میارمش پایین
خودشه
(.اون قصد داره پشه ها رو نابود کنه)
(میخنده)
اینم برای منه
دونگهی خیلی بامزه‌ست
(دونگهی ستاره‌ی کمدی)
عالیه
چیزایی آوردین هم کاربردی هم باحاله
البته
تاثیرگذار بود
(.منم خیلی خوب کار کردم)
چیزایی که آوردم رو زود بهتون نشون میدم
باشه- اول از همه-
.من نگران چاشنی ها بودم
متوجهم- پس یه راه حل کشف کردم-
این توجهم رو جلب کرد
اندازه‌ش عالی بود- اون چیه؟-
(این کیف صورتی چیه؟)
باید اینا رو بگیرم
(روز اول حرکت از خونه دونگیون)
(یه دسته از چاشنی های استفاده شده)
اینا
(مهارت بسته بندی پنج مرحله‌ای دونگیون آینده‌نگر)
(مرحله اول اونا رو تو بسته بندی پلاستیکی بپیچید)
... من تاحالا چاشنی
موقع سفر به خارج کشور نبردم
(با دقت)
لطفا نریز
(مرحله دوم توی کیسه‌ی زیپی قرارش میدیم)
(مرحله سوم هواشو خالی میکنیم)
(سفتش میکنه)
(مرحله چهارم توی بسته بندی پلاستیکی میپیچیم)
(مرحله پنجم اونو توی کیسه‌ی عایق صورتی میذاریم)
آماده‌ست
(.بالاخره راضی شد)
من از این استفاده کردم
که چاشنی ها رو بیارم- خدایا-
واو الان میتونم بگم آشپزی
دونجانگ
پودر فلفل قرمز
بعدی، چیزیه که همه‌چی رو عوض میکنه
چاشنی سویا؟ - سس سویای چاشنی شده؟ -
میتونین از سس سویا چاشنی شده استفاده کنین
موقع درست کردن برنج و تخم مرغ
مزه‌اش رو عوض میکنه
سس سویا چاشنی شده - خدایا -
این کارت واقعا عالیه
این عصاره‌ی آنچویه
واو - عصاره‌ی آنچوی-
تو همه‌چی آوردی
حتی قابلمه هم آوردی؟ - آره محض احتیاط -
... تو اون قابلمه رامیون بپزیم
این عالیه - طعمش خیلی خوبه -
... اونقدرام کارم تو آشپزی
اون چیه؟ - خوب نیست-
اون نوشته‌ها چیه؟ - چندتا دستور پخت غذا آوردم -
و چاپشون کردم- یعنی اینا فیلمنامه‌ی نمایش نیست؟ -
نه
(فیلمنامه نیست دستور پخت غذاست)
اینقدر ضخیم؟ - مطمئنی این "در انتظار گودوت" نیست؟ - *گودوت یه نمایشنامه و بازیه
وقت کردی خودت یه نگاهی بهش بنداز
و چیزایی که میخوای بخوری رو پیدا کن
بعد میتونیم بریم خرت و پرت‌های لازم رو بخریم
باشه
احتمالا اون‌وو فشار زیادی رو احساس کنه
آره همینطوره - شرط میبندم -
چی ممکنه تو کیفش باشه؟
قبلش
بی سروصدا گذاشتمش اینجا - آره -
اون باید یه کارت مخفی داشته باشه
آره
اون چیه؟
این - این چیه؟ -
... تو
مامان من - مامانت کمکت کرده؟ -
آره اون پختش این آنچوی سرخ شده‌ست
عالیه- مادر -
با هواگیری بسته بندیش کرد - ممنونم -
خیلی ممنون
باعث میشه بطور خودکار تعظیم کنم
این ماهی مرکب خشک شده‌ست
(بهش دست میزنه)
من مگس‌کش آوردم
به ماهی خشک شده نگاه میکنم
مگس‌کش نیست - احساس میکنم -
مگس‌کش رو بنداز اونور - جدی -
خیلی متاسفم مادرجان
برای ما ماهی مرکب خشک شده درست کردی
ولی من فقط یه مگس‌کش با خودم آوردم
ماهی مرکب غذای مورد علاقمه
واقعا؟ - ما خیلی راحت میتونیم غذا بخوریم -
ممنونم - واو -
ممنونم - این چند روز موندگاره -
تقریبا چهار روز
از کافی هم کافی‌تره
بسته‌بندیش میکنیم
الکسی هم منتظر ماست - آره درسته -
قبل از غروب بریم
باید شام بخوریم
هرکسی میخواد دستکش بپوشه
باشه - من دستکش میخوام -
کلاهی که جه هون بهم داد رو میپوشم چون ممکنه این اطراف پشه باشه
(. اونا مصمم بنظر میان )
همه‌مون کامل آماده شدیم
(روز اول: یه قانون محلی هست که اونا باید یاد بگیرن؟)
من خیلی باهوش بودم که این دستکش ها رو گرفتم مگه نه؟
ممنون دونگهی هیونگ
(...این بچه‌های نترس شهری )
(. دو پسر شهری بزرگتر کمی عصبی بنظر میان )
فریدا
(فریدا سگ الکسی قراره تو این ماموریت چیکار کنه؟)
فریدا
(. این کاریه که همه‌ی مردم بومی باید بدونن چطور انجامش بدن)
خیلی خب میریم ماهیگیری
باشه - باشه -
(قانون لاپلند اینه خودتون ماهی خودتون رو بگیرین )
(. اونا تو بازار ماهی نمیفروشن )
(. ماهیگیری بخشی از زندگی اوناست )
(. حتی بچهای کم‌سن هم تو لاپلند مهارت ماهیگیری دارن )
(و هرکسی میتونه تو هرنقطه از لاپلند ماهیگیری کنه )
(... حتی نیازی به اجازه‌ی مالک زمین نیست)
(. وقتی با چوب و طعمه در حال ماهیگیری هستین)
(. حتی میتونین جلوی خونه‌ی بقیه ماهیگیری کنین)
( لاپلند مکانی محبوب برای ماهیگیران سراسر دنیاست)
(. طبیعت حق و مسئولیت همه‌ست )
(...قانون لاپلند مربوط به اندازه‌های ممنوع ماهی)
(.و فصل صید ممنوع به شدت رعایت میشه)
(غذای اصلی اون‌ها ماهی کبابیه که خودشون صید می‌کنند)
(با نان سنتی)
(زندگی خودکفا به سبک لاپلند)
بهت نشون میدم
شاید - اون رو ببریمش؟ -
آره باید ببریمش - برش میداریم -
از اون راه ببریمش
(اونها باید قایق و پارو بزنند. هیچ قایق موتوری وجود نداره)
سنگین نیست که. دوتا آدم میتونن برش دارن
از این سمت بهت کمک میکنم
(پسران شهر مصمم هستند که غذای خودشون و بگیرند)
(تلاش میکنند)
(در ساعت ۸ شب هنوز آفتاب می‌تابد)
(چه اتفاقی می‌افتد بعد غروب خورشید وقتی برق ندارند؟)
(هیچ چراغ خیابانی نیست)
(همه جا تاریک میشد)
به زودی قراره تاریک بشه
شاید حداکثر دو ساعت
(اونا باید ماهیگیری و در عرض دو ساعت قبل از غروب تکمیل کنند)
(بعد از غروب طبیعت خطرناکه)
بیا فریدا
فریدا هم میاد؟ - فریدا -
(فریدا با چوب آماده هست)
فریدا
چی؟
تو فریدا هستی؟
امکان نداره - پشمام -
(اون در تلاشه چیکار کنه؟)
(اونها شگفت زده شدن)
امکان نداره - نه -
(با احتیاط حرکت میکنه)
داره میره شنا کنه؟ - فریدا بشین -
برو
(رسم و رسومات الکسی و فریدا)
(فریدا خیلی کیوته)
خدایا - نمیتونم باور کنم -
خدایا
وای - عجب -
سردتون نشده؟
فریدا بیا
کارت خوب بود - غیر قابل باوره -
تو خیلی کیوتی - اون خیلی کیوته -
نتونستم ازش عکس بگیرم. اون خیلی کیوته
خوبه
کارت خوب بود
پسر خوب
اون خیلی کیوته
خیلی خب
... این
یک چوب ماهیگیریه
(خیلی کوتاهه)
هست؟
... این شبیه
بقیه چوب های ماهیگیری نیست
خیلی دیگه طبیعیه
به نظرم شناور را اینجا می‌بندیم و بعد
پرتاب میکنیم
(در همین حال)
(در حال تلاش)
این اصلا مناسب نیست
بخاطر عینکت؟ - آره -
(این پسر بزرگ شهری درخواست کلی کمک می‌کنه)
بفرما
(اونووی شیطون در حال فیلمبرداری ولاگه)
زندگی در حومه شهر
زندگی در دهکده ماهیگیری و کشاورزی فنلاند
چطوری اینو بذارم؟ - این برای چوب ماهیگیری کوتاهه -
باید روی سرم بذارم
باشه - باشه بریم -
بیاین دوباره یک جا هم رو ببینیم
باشه
(اولین و اخرین درس الکسی، اونها با دو قایق بیرون میرن)
باشه بریم
قایق میلرزه
فریدا - چوب ماهیگیری رو بگیر -
فریدا
فریدا هم میاد با ما؟ - فکر کنم بیاد -
باید خودمون بریم اونوو؟
بیا بریم جه هون - باشه -
میتونی سوار بشی؟ - نگهش میدارم -
وای خدایا
وای
هی
حالت خوبه ؟
(اون کاملا غافلگیر شد ولی وانمود کرد که خوبه)
حالت خوبه؟ - من خوبم -
با احتیاط بیا داخل
خدایا
نزدیک بود بدبخت شیم - خوبی؟ -
(حتی بعد از سر خوردن هم لبخند میزنه)
صدمه دیدی؟ - من خوبم -
خدای من
(من خوبم)
(خجالت زده و خیس)
(خدایا)
میتونی از جلو بگیری و سوار بشی؟
من؟ تلاشمو میکنم
بیشتر از اونچه که بنظر میرسه میلرزه - آره -
(یواش میاد)
خوبه
اکی - اومدی تو -
(اون بی دست و پا به نظر میرسید اما رفتاری مطمئن داره)
ما آماده ایم
خوبه
به آرامی پارو بزن - من به جلو می‌رونم -
به آرومی
وای
(...این برای پسرای شهری آسون نیست که)
(که اولین سفر ماهیگیریشون رو شروع بکنند)
ما از اون راه میریم جه هون. من تند تر پارو میزنم
(کجا داریم میریم؟)
(از همین اول کار با چالش رو به رو شدند)
(غرغر کردن)
(اونا بهترین تلاش خودشون رو میکنند)
(اما این دو سرگردان هستند)
بهتره هر دو به یک شکل رو به رو هم بشینین
واقعا؟
آره - من برمیگردم -
باشه
دقیقا
(میلرزه)
(اونا میخندند اما نه از ته دل)
(خطرناک به نظر میرسه)
با احتیاط
(قایق به راحتی میتونه چپه بشه)
خوبه - باشه -
بریم
(این سخته)
اگر هیچ ماهی امشب نگیرین شام نداریم
(لاپلند خودکفا)
(اونا باید امروز به خوبی یاد بگیرند تا از گرسنگی نمیرند)
نه بابا
خوبه فهمیدم
اینجا
(مرد مشتاق طبیعت)
من وقتی جوانتر بودم سعی کردم ماهیگیری کنم
با توجه به چیزی که من میدونم به طور کلی ماهیگیری تقسیم میشه به
ماهیگیری با پرتاب و ماهیگیری با طعمه
من فقط روش پرتاب رو در محل ماهیگیری
امتحان کردم
من بیشتر ماهی‌گیری با طعمه انجام دادم
ماهیگیری؟
(مرد طبیعت درباره ماهی‌گیری چه نظری داره؟)
همین یک بار فقط میگم - باشه -
این درباره لذت گرفتن ماهی و سخاوت آزاد کردنشه
(لذت گرفتن ماهی و سخاوت آزاد کردنش)
(سر تکون میده)
وقتی میرم ماهیگیری
بطور کلی همیشه پر از ماهیه
(امروز بیشتر در مورد لذته تا سخاوت)
چطوری وقتی ماهی گاز گرفت بکشیم؟
قایق غرق میشه
(آشپز در مورد مواد تشکیل دهنده شام جدیه)
میتونی بذاریش اینجا مشکلی نداره
... اینطور به نظر میرسه که به نوعی
(بیاین سریع ماهی رو بگیریم و شام درست کنیم)
(همه لبخند میزنن)
... میتونیم از مناظر لذت ببریم
و اینجا بشینیم تا زمانی که ماهی بگیریم
(جه هون و ویروس شادیش) (فقط یک اروها میتونه الان با اسم هپی ویروس یاد ام جی بیوفته*)
منظره شگفت انگیزه
آره هست
چطور انقدر ساکته
...این خونه شبیه یک چیزیه
مثل فیلم های قدیمی - آره درسته -
فیلم کلاسیک - آره -
خونه زیبایی ساختند
وای
من عادت داشتم هر ده دقیقه به گوشیم نگاه کنم
نه در واقع هر پنج دقیقه
این مکان باعث میشه که در مورد خودم فکر کنم
دقیقا
لاین خوبی بود دونگیون؟
عالی بود
من در مورد خودم فکر کردم
... ماهیگیری
در مورد صبر کردنه - وقت کشیه -
...تو نفرت و عشق
میگیری
داری وقت کشی میکنی
تو بازتاب خودت رو در آب میبینی
گرفتمش
(! یک ماهی طعمه رو گرفت)
گرفتمش
باشه
آرام و بسیار آرام
حالا میتونی یکم بالا بکشی
یک ذره بالاتر
دونگیون یک چیزایی گرفته
(نفسش و حبس میکنه)
لطفا
(قایق تکون میخوره)
اون ماهی گرفت
اون یک ماهی گرفت
(مرد طبیعت مستاصل ‍ه)
امیدوارم بزرگ باشه
(ماهی پس از خوردن نیمی از کرم شنا کرد)
کرم رو خورد و شنا کرد و رفت - نصفش رو خورد -
ولی ماهی بود
(گذاشتن غذاشون بره)
چقدر نا امید کننده - نا امید کننده بود -
بعضی ماهی ها باهوشند
درسته
ماهی باهوشی بود
امیدوارم یکی بگیریم
(خورشید از ساعت 9 شب غروب میکنه)
... من
چهل تا سیخ آوردم
(جه هون، استاد مثبت اندیشی هم به پایین نگاه میکنه)
(چی؟)
یک چیزی گرفتم
(یک ماهی طعمه دونگهی و گرفت)
(اولین باره ماهیگیری میکنه)
به آرومی
(ماهیه؟)
نه
به آرومی
(دونگهی این کارو و در اولین روز ماهیگیری انجام داد)
(پسر خندان دوباره لبخند میزنه)
(خوشحال میخنده)
(همگی، من گرفتمش)
آره
خیلی کوچیکه
(... هرچند)
این خیلی کوچیکه
(... به این معناست که)
میتونی دوباره به دریاچه آزادش کنی. اون بچه هست
(اون یک بچه رو گرفته بود)
(... آهون، سوف اروپایی را گرفت، اما)
(سایز بزرگسال)
خیلی کیوته
باید ولش کنیم بره
باید ولش کنیم بره - آره -
ولش میکنم بره - خوبه -
زندگی‌ خوبی داشته باشی - زندگی خوبی داشته باشی. متاسفم -
(اونا غمگینند اما تونستند وجود ماهی رو مطمئن شن)
جالبه
جذابیت خودش رو داره
(مرد طبیعیت یک ماهی دیگه رو گیر انداخت)
مواظب باش - یکی دیگه گرفتم -
خدایا - این ماهی قبلیه -
(اون ماهی که آزاد کرده بودند برگشت)
ما آزادش کردیم اما برگشت
(ماهیگیر مشتاق طعمه دیگه ای میگیره)
این همون ماهیه - برگشت -
چقدر احمقه
همون ماهیه
(اون در ماهیگیری خوبه با اینکه چیزی نگرفتند)
من کارم تو ماهیگیری خوبه - آره -
ایده بدی نیست اگر تمام وقتی که اینجاییم ماهیگیری کنیم
(کاش بتونم یکی بگیرم)
باید گرسنه باشه
اگر دوباره همون ماهی رو گرفتیم بیاین ببریمش خونه و بزرگش کنیم
باشه
اینطوری سریعتره
(همانطور که زمان میگذره اونها احساس درماندگی میکنند)
(خورشید در حال غروب کردنه)
اگر چیزی نگیریم
برای شام چیکار کنیم؟
نمیدونم
(صاحب خانه مراقب هم اتاقی های نگرانه)
وقتشه یه چیزی رو بگیریم
خیلی خب بچه ها
بهتره بریم تله ام رو چک کنیم من تله ماهی دارم
باشه - آره -
(اونا به پیشنهاد الکس دلخوش کردند)
میتونیم اونجارو چک کنیم شاید ماهی باشه
الکسی همه کاره هست - آره -
(صاحب خانه مهربانه)
بریم؟ - آره بریم -
نزدیکیم؟ - آره -
(...شام امشب)
(به تله ماهی بستگی داره. اونا با استرس چک میکنند)
ماهی هم اونجا هست؟
به نظر سنگین میاد
(منتظرن)
(تلپ)
ماهی داریم
(این پر از سوف ماهیه)
این کافیه
(امشب شام گیرمون میاد)
عالیه
آخ جون
نه اونها اینو دوست دارند
زیاد بزرگ نیست - بزرگ نیستند -
اینطوریه؟ - آره -
من یک کوچولوها رو میبینم
خیلی کوچیکه
میتونیم این یکی رو آزاد کنیم
باید بیشتر از بیست سانتی متر باشند - باشه -
ما باید این اندازه رو آزاد کنیم
فهمیدم - ناراحتم -
آره تو باید بزرگتر بشی
(اونها ماهی رو آزاد کردند)
چند ماهی کوچک داریم. برو
برو - آره -
اشکالی نداره
(بیشتر از بیست سانتی متر بگیریم. درس رو فهمیدیم)
ما نیم ساعت تا غروب وقت داریم
(زمان دقیق 9:30 شب ، نیم ساعت تا غروب)
برگردیم؟
آره - خوبه -
برگردیم خونه
(زیر غروب خورشید لاپلند)
(اونها پارو میزنند تا به خانه بروند)
هیچ چیز در زندگی در طبیعیت آسون نیست
یک دو - دو -
اونها وایکینگ هستند - یک دو -
وایکینگ ها - یک دو -
دو -
(اونها تا ساعت جادویی به اسکله برگشتند)
خوبه
ممنونم الکسی
مشکلی نیست. لذت ببرین از اینجا - ممنونم الکسی -
خوبه - خوبه -
گرچه ما هیچی نگرفتیم - ناراحت کننده هست -
(روز اول: اگرچه دست خالی برگشتند اما یاد گرفتند چطور زندگی کنند)
(با روش خودشون از قایق محافظت کردند)
آره خوبه
(قدم به قدم، دارند زندگی در لاپلند رو یاد میگیرند)
خسته نباشید
کارت خوب بود - خوب بود اگرچه کمی غمگین بود -
دوباره فردا امتحان کنیم؟
ماهیگیری همینه - فردا دوباره انجامش میدیم -
(اونها غمگین ترند چون لذت ماهیگیری و یاد گرفتند)
ما کل فردا رو باید بیرون باشیم
خیلی خب بچه ها. اینطور بنظر میرسه امشب شامی نیست
ولی من یکم تخم مرغ دارم
تخم مرغ؟ - تخم مرغ از مزرعه و سیب زمینی -
میتونی با هم میکس کنی
خوبه
بهتره
این چیزیه که امروز میتونیم بخوریم
(در صورت عدم موفقیت در ماهیگیری، محصول اضطراری در حالت آماده باش ‍ه)
تازه هست - خیلی تازه به نظر میرسه -
پیاز ، تخم مرغ و هویج تازه - عالیه -
و کمی سیر برای طعمش
خیلی ممنونم - خیلی ممنونم -
خواهش میکنم
میتونیم این سیب زمینی هارو هم برداریم ؟
آره
یک عالمه سیب زمینی داریم
ممنونم
خیلی ممنونم - قبلی نداشت -
خیلی خیلی ممنونم - مواظب باش -
ممنونم - خیلی خب بچه ها -
فردا میبینمتون - خداحافظ -
شب خوبی داشته باشین - میبینمتون -
خداحافظ - خداحافظ -
... بزرگترین مشکل - آره -
که پوست کن سیب زمینی نداریم
‌.‌... این - پوست کن سیب زمینی؟ -
پوست کن سیب زمینی ؟
ما اینو داریم - کار میکنه؟ -
(این چاقو چیه؟)
پسرا من براتون کادو دارم
(یک کادوی خوشامدگویی از طرف الکسی به پسرای شهری)
(چاقوی سنتی فنلاند، پوکو)
خوبه که چاقو داشته باشیم اینجا
برای هر چیزی در طبیعت به چاقو نیازه
ممنونیم . خیلی ممنونیم ازت
(کار میکنه؟)
ما می تونیم باهاش پوست اونها رو به این صورت جدا کنیم
باید پوستشون و بکنیم - آره -
زمان بیشتری میگیره و ممکنه خطرناک باشه
.. پس - بیاین بشوریم و پوست نشده بخوریم -
همین کارو بکنیم؟
درسته - الان که دیگه نمیتونیم حساس باشیم -
آره - باشه -
ما اینارو داریم
و داخل آرد داریم
داخل؟ - آره -
اگر آرد داشته باشیم، همه چیز آماده هست
اگر آرد داریم - آره -
ما میتونیم سوجبی درست کنیم - درسته -
دونگیون تو شگفت انگیزی
وای تو میتونی سوجبی درست کنی؟
سوجبی سیب زمینی شبیه سوپ تخم مرغه
یک چیزی شبیه همون - سوجبی سیب زمینی، باشه -
همین کارو میکنیم - باشه -
اما همچین غذایی میتونیم درست کنیم؟
...سوجبی سیب زمینی
میتونیم انجامش بدیم - بدون آرد هم میتونیم؟ -
آره دونگیون میتونه
(ولی من نمیتونم)
(چک کردن آردی که وقتی داشت خونه رو میدید، دید)
آرد رو پیدا کردی؟
فکر کنم آرد همین باشه
(در واقع آرد چاودار ‍ه نه آرد معمولی)
ولی باید اونجا داشته باشند
(اونها آرد چاودار فنلاند رو اولین باره که میبینند)
(کتاب دستور العمل دستورالعملی در مورد نحوه استفاده از چاودار نداره)
(نمیتونه هم سرچ کنه چون اینترنتی وجود نداره)
بیاین برای یک لحظه بشینیم - باشه -
(بدون آب، برق و اینترنت)
باید شمع هارو روشن کنیم داره تاریک میشه
(پسرای شهری چطور اولین وعده و تمام میکنند؟)
ای کاش ماهی داشتیم
منم همین آرزو رو دارم
... فردا - من شکست امروز رو به یاد خواهم داشت -
بیاین فردا دوباره بریم ماهیگیری
یه کوسه یا وال میگیریم
باید بگیریم - این درست نیست -
من لذت ماهیگیری رو حس‌ کردم
(برای ملاقات باید همدیگه رو ببینیم)
.. اگر‌ بتونیم
جه هون ممنونم
(... ولی مشکل بزرگتر)
باشه - مینویسی؟ -
... همین الان
(اونا باید سریعتر پختن و شروع کنن قبل اینکه آشپزخونه تاریک تر بشه)
سیب زمینی تنها ماده ایه که ما به اندازه کافی داریم
.. ما سوجبی سیب زمینی
و سیب زمینی رنده شده سرخ شده درست کنیم
سیب زمینی رنده شده؟ - آره -
نظرت در مورد سیب زمینی های رنده شده سرخ شده چیه؟
خوبه - خوب به نظر میاد -
... اون مثل
یک افسر پلیس صحبت میکنه - درسته -
لطفا خوب به حرفام گوش کنید
بله قربان- ...سیب زمینی‌ها-
ماموریت سیب زمینی‌هاست
...کاری که باید بکنیمه- چشم-
باید سیب‌زمینیا و بقیه مواد لازم رو آماده کنیم
...میتونیم هر طور میخوایم سیب زمینی ها رو خرد کنیم
چون اندازه هاشون یکی نیست
من خردشون میکنم- پس سیب زمینیا با اونوو-
خیلی خوب، ما چی؟
شما دوتایی که اونجا نشستید، پختن با شما
همزمان با اونوو که سیب زمینیا رو خرد میکنه
منم خمیرو درست میکنم
خمیر. عالی
در همین حین
از اونجایی که باید از اون آتشی که اونجاست استفاده کنیم
باید از چوبای اونجا استفاده کنیم
اونا با من- چوبای آتش-
جلوم دستکشه
(دونگهی که هیچی درباره آشپزی نمیدونه، داوطلب شده)
اوکی
من چوبا رو نصف میکنم بچه ها
تو نصفشون میکنی- آره-
پس باشه بکن
از اونجا که هوا داره تاریک میشه
حواست به خودت باشه- اوکی-
منم اینو امتحان میکنم- آره-
باشه
با سه شماره دستامون رو ببریم بالا؟
آره- آره-
دستامونو ببریم بالا؟- بعد ببینیم چی میشه-
...یک- ببینیم میتونیم هماهنگ باشیم یا نه-
یک دو سه، بریم- بریم تو کارش-
(بزن بریم)
الان اولین روزمونه- فقط روز اوله
اشکالی نداره- میتونین دستاتونو اونجا هول بدین-
درسته. خوبه
هی بچه ها
منتظر این باشید
هیچکس جوابمو نمیده
ببخشید ولی حال ندارم
اشکال نداره- دونگهی-
بله- از دید ما-
چوب خرد کردنت واضح معلومه
فشارشو حس میکنم
(!سر خرد کردن چوب نمیشه شل کار کرد)
خیلی خوب- بریم تو کارش-
جوانتر ها دارن سخت تلاش میکنن
من هیچی درباره آشپزی نمیدونم
پس نمیتونم کمکشون کنم
به جاش آتش درست میکنم
(بیایید جای خالی برقو با چوب آتشی پر کنیم)
اینجا نیستن؟
جه‌هون- بله-
میتونی یه کمکی بهم بکنی؟
آره باشه- آره چیشده؟-
(میدوعه)
اوکی
دستم بنده
(جه‌هون سریع میره)
چطور میتونم کمکت کنم؟
جه‌هون میتونی اینو روشن کنی؟ من سیب زمینیا رو میشورم
این؟ درسته- بهتره با این بشوریم-
آره- دونگمین بذار اول آب بگیرم روش-
باشه
(آب برکه‌ای که بعد از ظهر آوردن)
خوبه- بسه. باید یکمشو نگه داریم-
درسته. باید یکم از آبو نگه داریم
آره وگرنه باید برگردیم اونجا
باید از اینم استفاده کنیم تا آبو جوش بیاریم
(واقعا باید صرفه جویی کنن)
ولی فردا بازم باید بریم
ببخشید. یکم آب میارم- بازم؟-
(میچکه) (نشتی داره)
میچکه نشتی داره
الان هر قطره‌ش ارزش داره
یکم دیگه میارم
باید آب بیشتری میاوردیم- خوبه-
خوبه
بیا بریم جه‌هون
وقت دوش سیب زمینیه
ما هنوز دوش نگرفیتم
(باید خودمونو با آب برکه بشوریم)
(ولی قراره با آب آشامیدنی بشوریمتون)
داره کم میشه
خوبه
حتما باید کنترلش کنیم- آره-
خیلی خوب دوشمون تموم شد
(سیب زمینی شماره 1 حمامشو با آب با ارزش تموم کرد)
این یکی بزرگه
برو جه‌هون
(!تا میتونن با کمترین آب ممکن دارن میشورنشون)
بریم سیب زمینیا
(وقت تمرکزه)
خوب میشوری
هر چی بیشتر دست میکشم سفید تر میشه
آره. اگه اینطوری پیش بریم آب آشامیدنیمون تموم میشه؟
نمیدونستم اینطوری آب مصرف میکنیم
(حالا قدر آبو میدونن)
چقدر چیزای کوچک با ارزشن- درسته-
خدایا
عه خورشید غروب کرده
...و رنگ آسمون
آبی، صورتی
و نارنجیه- خیلی خوشگله
(در شب روشن لاپلند، اونها نمیتونند باور کنند که ساعت 10 شب ‍ه)
خوشگله
دیوونه کننده‌ست
وقتی داشتیم ماهی میگرفتیم هم دیوونه کننده بود
آره راست میگی
عالی بود- ...تصویر آسمون افتاده بود رو برکه-
بی نظیر بود
محشر بود
...من حس میکردم تو یه نقاشیم
وقتی رو قایق شناور بودیم
(صدای شکستن)
صدای نصف شدن چوبا چه قشنگه
دونگهی 10 دقیقه پیش رفته بیرون
ولی الان برای اولین بار صدای شکستنو شنیدیم
(یعنی 10 دقیقه طول کشیده تا یدونه نصف کنه)
میخواست من خردش کنم
میخوان تیکه تیکه شده
(مینهی رو تکه تکه شدن چوبا تمرکز کرده)
(چی؟)
وای
(دلیل اینکه بعد 10 دقیقه اون صدا رو شنیدن)
...خدایا این
لعنت بهش
دونگیون منو دیده؟
(دونگیون منو دید؟)
خدایا چرا؟
(بعد هر ضربه دنبال دونگیون میگرده)
...خداروشکر دونگیون
سرش با سیب زمینیا شلوغه و منو ندیده
(اصلا بهش اهمیت هم نمیده)
هر بار یدونه میشکونم
(چون نمیتونه آشپزی کنه، میخواد این کارو خوب انجام بده)
لعنتی اصلا خوب نشد
(در واقع بدنش کاری که مغزش میخوادو انجام نمیده)
خوب این خوب شد
...این آرد چاوداره. مگه آرد چاودار
فرق نداره با بقیه آردا؟ مشکلی پیش نمیاد؟
(به خاطر مواد اولیه نا آشنا مضطرب شده)
لطفا
لطفا خدای آردهای چاودار
خودتو به خمیر تبدیل کن
(دیگه دست به دعا شده)
التماست میکنم
نمیدونم فرقش با آرد معمولی چیه
نمک
(نمک)
(چیزهای بی اهمیت لاپلند) (چیزای بی اهمیت)
(چون خاک فنلاند سرده)
(چاودار بیشتر درو میشه چون مثل یه علف تو هوای سرد رشد میکنه)
تا حالا خیای خمیر با آرد معمولیم درست نکردم
حالا باید با آرد چاودار درستش کنم
نمیدونم
چقدر قراره چسبناک بشه
(!برعکس چیزی که گفت، سریع کارشو تموم کرد)
سلفون میخوام
ولی چون نداریم
باید یکم فکر کنم
(از حرف زدن با خودش لذت میبره)
اگه قرار بود این کارو کنم
باید یه جوری سفتش میکردم ولی چطوری؟
تو کی هستی؟
میتونی اینو بگیری؟
آره میتونی
(حتی با فنجونا هم حرف میزنه)
(خمیرو باید بذاره تو فریزر تا ورم کنه)
تمام تلاشمو کردم
(به جای فریزر میره توی کولر)
دونگیون- بله-
انقدر سیب زمینی شستم
(دومین سرآشپز آشپزخونه از دونگیون تاییدیه میگیره)
کافیه
(!این سیب زمینیا با آب با ارزشی شسته شدن)
...با اینا
وقتی گفتی میتونم هر طوری میخوام خردشون کنم
منظورت این بود که نیازی نبود حساس بشم دیگه، نه؟
آره. فقط یه بار نصفش کن، بعد دو طرفشو دوباره نصف کن
باشه- سایزاشون یکی بشه-
مراقب باش عجله ای نداریم
داره خوش میگذره
(برای دومین بار آشپزی میکنه)
(سر آشپز پیازا رو میاره)
خدایا از آخرین باری که پیاز تازه دیدم خیلی وقت میگذره
(سرآشپز اصلی خودش با دقت خردشون میکنه)
(با مهارت)
دونگیون، به نظرم این کافیه. تو چی میگی؟
یه نگاه میندازی؟
(آشپز تازه کار گزارش از اتمام وظیفه ش رو میده.)
به نظرم کافیه
عه؟- آره-
(!سیب زمینی های سوجبی آماده شدن)
خیلی هویج با برگ ندیدی، نه؟
آره فکر کنم اسبا عاشقشونن
برگاشونم بذاریم باشه؟
(کوچک ترینا حین صحبت خوش میگذرونن)
فکر نکنم برگاشو بخوریم
(بچه شهریمون، دونگهی داره با چوبا چیکار میکنه؟)
(کار دستش اومده)
خودشه
خدایا. صدای چوب خرد کردنتو میشنوم
خودشه- خوشگلم هست-
(!دقیق)
خوبه- درست شد-
(کارت حرف نداره)
این چیزیه که میخوام
(!خیلی سریع به چوبا عادت کرده)
(با یه حرکت درست انجامش میده)
خوبه
عالیه
(استراحت کردن و جویدن زایلیتال)
(شیک و مجلسی)
خدایا. شبیه کسی شدم که سال‌هاست اینجا زندگی میکرده
درد داره. اوف
(پسر شهریمون خوب داره خودشو وفق میده)
(خیلی هاتم)
(راضی)
زدی به هدف
این تمرینیه
دونگیون باید اینو ببینه
(برادر 12 ساله‌ش میخواد مورد تحسین قرار بگیره)
دونگیون
ادعا میکنه چیزی نشنیده
(براش مهم نیست)
یکم اینجا جمع کردی
...این
یکم میبرم اون طرف
آره ممنون جه‌هون
این... خدایا
یه همچین کاری کنم خوبه؟
(نشانه های عدم وجود یوتیوب)
درد داره
باید دست از مسخره بازی بردارم
(یه تنه؟)
اینجاش جای مهمشه
دیدم چطوری این کارو کرد
( از الگوی لاپلندیش برای شکفتن تنه بکار برد)
با یه ضربه محکم سرو تهشو بهم آورد
(اگه همین روالو پیش بره هیزم زیادی جمع میکنه)
(دست نخورده‌ست)
سخته که راه ورودی براش درست کنیم
.خدایا، دونگیون اینو نمیبینه
(دونگیون یه بارم نگاش نکرده)
(اصلا تکون نمیخوره)
لعنت بهش
(به اون دوروبرا نگاه میکنه)
درخت اشتباه رو انتخاب کردم
(بدبختیه ناشی از طمع)
اوکی
...‌‌‌اوکی، یک، دو
(با دقت میشکنه)
فکر کنم اگه 200تا ضربه بزنم کارو یکسره میکنم
(میل عجیبی برای برنده شدن داره)
باشه، میبینیم کی برنده میشه
(الکسی با یه حرکت خوردش کرد)
(حداقل اون صبوره)
.حریف اشتباهی رو انتخاب کردم
(برادر بزرگه داره دنبال چیزی میگرده)
ایناهاش
(مسابقه)
(یع دسته هیزم رو میگیره که جایگزین برق میکنه.)
...همه تلاششونو میکنن
اونم به تنهایی
،به عنوان بزرگتر
من باید براشون آتیش درست کنم
(بزرگترا داوطلب میشن که کاری انجام بدن)
(میرم آتیشو درست کنم، اوکی)
‌(از اونجایی که همیشه سرش با کار گرم بوده تاحالا کمپینگ نرفته)
(دوباره وقتشه که تمرکز کنیم)
چی؟ نه
زود باش
توی فیلما که کار میکرد
(با فیلم‌هایی که دیده یاد گرفته چطوری آتیشو روشن کنه)
چه عجیب غریبه
(این اولین بارشه که داره سعی میکنه تو واقعیت آتیش روشن کنه)
(شمع الکسی حکم چراغای خیابون رو داره)
لعنت بهش
(از جمله تفاوت های فیلما و واقعیت)
من کار بلدم
(سعی میکنه با بلوف هایی که میزنه آتیشو هم سرهم کنه)
قبلا چندبار انجامش دادم
راستی؟
آی خدا، گند زدم
بیاین با دوتا مسابقه امتحانش کنیم
(قدرت آتیش دو برابر بیشتره)
(اون باید تا قبل از بیرون اومدن سرآشپز کواک آتیشو درست کنه)
(...باید حفظ کنه)
(!سوسو های امید رو)
(!اضافه شدن یه مورد دیگه به دو مسابقه)
(خاموش میشه)
(ناامید)
لعنت بهش
(بعد از پنج بار مسابقه دادن باخت)
(توی فیلم، یه گرازو میگیره)
(از باتلاق جون سالم به در میبره)
(بازیگر نابغه ای که به خودش رحم نمیکنه)
(من میرم اونجا که واسه خواسته هام شکست بخورم)
لعنتی
(در واقع در برابر همه خواسته هاش شکست میخوره)
(اون پاکدامنیه که فقط اجرا رو بلده)
نگهش دار
دونگهی هنوز داره هیزم میشکنه؟
چقدر هیزم شکسته؟
(از صورت دونگیون میخونه)
دونگیون- بله، جه هون-
تاحالا آتیش درست کردی؟
آتیش
آسون نیست نه؟
اون موقع قبلنا امتحان کردم... همشون خشکن؟
امتحانشون میکنم
(از پوست خشک شده به عنوان سوخت استفاده میکنه)
آتیش گرفت
(آموزش آتیش راه انداختن به صورت آفلاین)
(کبریتو بهش میده)
(با دقت نگاه کن، جه هون)
(یه هوآردار محیط زیست فقط با یه کبریت آتیش درست میکنه)
.همینه، دونگیون
(...دونگیون این کارو به محض یک دقیقه انجام میده)
(در حالی که جه هون توی 15 دقیقه نتونست انجامش بده)
کارت حرف نداشت
من سعی میکنم آتیشو روشن نگه دارم
دونگهی
!دونگهی، هیزمو بشکن
فقط باید یه بار دیگه بگیرمش
(الان پای غرور و رقابت وسطه)
لعنت بهش
(آشپز تازه کار در حال درست کردن سیب زمینی های رنده شده هست)
وایسا ببینم، انگار همه چی درسته
(با دقت)
(...بعد از یه بار پخت و پز نفر دوم شده)
(توی این آشپزخونه دلگیر)
خب دیگه پر شده
(ولی هر تیکه رو با دقت زیادی خرد میکنه)
خوبه
کارم عالیه
‌‌‌...باید کمی از اون نارنجی رنگه اضافه کنم
تا خوشمزه تر به نظر برسه
(اون حتی به تصویر ظاهری هم فکر می‌کنه)
خدایا اندازه ش درسته
درست شبیه سیب زمینی ای که توی مدرسه میدادن
دونگیون، حالا میخوام سرخشون کنم
اوکی - اوکی -
روی قفسه روغن زیتون هست- باشه-
دوتا و نصفی روغن بریز تو ماهیتابه
مواد رو روی حرارت ملایم بذار
نمک رو 3 بار بپاش 1، 2، 3
فلفل هم یک دوتا
یک، دو، سه. و یک، دو؟
یک، دو، سه. و یک، دو
...باشه، هر کدومو بپاشم
زمان زیادی میبره؟ فقط یه ضربه‌ست دیگه؟
یک، دو، سه تا ضربه
و یک و دو
اوکی گرفتم
.یک، دو، سه. و یک، دو
(من ریتمشو دنبال میکنم)
(گوشه اتاق سیلندر گاز هست؟)
...وقتایی که نیاز دارم آبو بجوشونم، میتونم بذارمش تو
مثل وقتی که زمستونه
(توی زمستون از اجاق گاز سیار استفاده میکنه)
(پسر شهر با گاز آشناست)
باشه
همینه
فکر کنم اینه
(دوتا و نصفی هم روغن زیتون بریز)
همه چی روبه راهه؟
(سرآشپز کم حوصله)
همین الان میذارمشون- ببخشید-
اولین بار تو 28 سال زندگی کردنم
من دارم سیب زمینی های نگینی سرخ میکنم
کی میدونست من توی فنلاند درستش میکنم؟
بوی خوبی داره
...توی این لحظه
(نمک)
(میریزه)
(فلفل)
(پیچوندن؟)
کم کم ازش بیرون میاد
(پر زحمت)
بچرخونش تا بریزه
(معلومه دستور عمل هارو به چپش گرفته)
(نتیجه اخلاقی چی میشه؟)
احساس میکنم یه پا آشپز شدم
(نتیجه اخلاقی چی میشه؟)
(اونا سوجبی سیب زمینی هم میخوان درست کنن)
حالا چی بهش اضافه کنیم؟
...الان
سیب زمینی- دیدم-
و اینا
(پایه نگاه کردن و یادگیری نحوه آشپزی)
خمیر
اول سیب زمینی هارو بذاریم؟- آره-
مراقب باش
(اضافه کردن سیب زمینی)
من باید تکه های سوجبی درست کنم - چه باحال -
ولی هیچ ایده ای ندارم چه طور میشه
(مزه خمیر چاودار چطور میشه؟)
ریز ریزش میکنی و تکه هاش و میریزی؟
،به هر حال
گرما‌ انقدر زیاد مشکلی نداره؟
شاید هیزم زیاد گذاشتم
(انگاری دیگ و تو گودالی از آتش گذاشته)
به این ترتیب استریل میشه
(مراقب باشید، گرما قابل تنظیم نیست)
چقدر خوب
گرمه - گفتنش بد نیست -
(به سختی مکان و تنظیم میکنه)
... بعدا وقتی غذا خوردیم
اونجا - الان نه؟ -
(اونها دلشون برای دستگیره اجاق گاز تنگ شده)
به نظرم باید مراقب شعله باشیم
دونگهی‌ اگر حوصلت سر رفته
برای خودت دستکش پلاستیکی بگیر - باشه -
باید بهت ملحق شم؟ آره - آره -
(برو دستکش پلاستیکی بگیر و با ما سوجبی درست کن)
اونقدرام حالا که فکر میکنم حوصلم سر نرفته
(می‌خنده)
دونگهی - چیه -
میشه ازت یه لطفی بخوام ؟
من اینجام تا درخواست دونگیون رو انجام بدم
واقعا؟ - آره -
...یک لطف برای من - خب -
خب حالا یه لطفی هم در حق تو میکنم. چی هست ؟
دونگیون یکی از ماهیتابه ها رو برداشت
اگر ازش استفاده نکرده - اکی فهمیدم -
میتونی بیاریش اینجا ؟
من در حال حاضر خیلی سردرگمم
میدونم میتونی هردوش رو انجام بدی
آره ولی نمیدونم کدوم رو اول انجام بدم
دونگیون - بله -
اونوو دقیقا بعد از تو ازم درخواستی داشت
از این ماهیتابه استفاده نمیکنی؟ - نه -
اونوو اینو فورا میخواد
خودت اول براش میبری؟
یا میتونم بهش بگم و اول کاری که تو خواستی رو انجام بدم
نه
تو چی میخوای ؟ بهم بگو هرچی میخوای
امروز... چی بود؟
سکه های زیادی خرج کردی. میدونم خیلی ناراحتی
یا دونگهی - چیه؟ -
الان میتونی یک ماهی بگیری؟
(همین الان میتونی یک ماهی بگیری؟)
...اگر بتونی سریع انجامش بدی - صبر کن -
... و با ماهی برگردی ما میتونیم
اگر همین الان برم ماهیگیری
... شاید مجبور بشم برای بقیه زندگیم
با ماهی ها زندگی کنم - باشه -
صبر کن اینو اول برای اونوو بفرستم. ازش استفاده که نمیکنی؟
استفاده اش نمیکنه
نه؟ - اینجا میذارمش -
ممنونم
دونگهی - چیه -
یک درخواست دیگه هم ازت دارم
ولی دونگیون ناراحته
آماده ست که فحشم بده
دونگهی - ... اون متوجه نیست -
چرا اینقدر طول می‌کشه که فقط یک جفت دستکش پلاستیکی بگیرم؟
این آسونه - چی هست؟ -
...میشه کمی ظرف و غذا
... روی میز کنار اتش
آماده کنی ؟
(مردد)
... ولی
دونگیون واقعا عصبانیه
لازم نیست برای من بیاری
نه - فقط جایی که هستی بذار -
دونگیون - بله -
... اونوو
... همش بهم میگه
صبر کن. شما دوتا چتونه ؟
(میخنده)
چرا همش ازم میخوای همزمان کاری رو انجام بدم؟
(کارآموز اهمیتی نمیده و جدیه)
..‌ این - درسته -
وای خدا
خمیر و هر چقدر انجام میدم انگار تمام نمیشه
... خدایا این
هرچی بیشتر انجام بدی بهتر میشه؟
منظورم اینه فشار دادنشه
شاید بعداً وقتی اینو داریم، چیزهایی که درست کردم رو نشون بده.
وای خدا. مشکلت چیه؟
(این حالت بدنش چیه؟)
.... صبر کن . چطور
خدای من - وای -
! نه
نه - وای نه -
(عشق سفارش، بمب‌های سوپ جودو می‌زنه)
(از خودش خجالت میکشه)
خدای من - وای نه -
دونگهی گفتی اونوو ازت خواسته چیکار کنی؟
میدونی
اونوو داره تنهایی کار میکنه- آره-
باید بری بهش کمک کنی
باشد چشم
نیازت داشته باشم میگمت
اونوو
تو راهم بیام پیشت
میبینمت- میبینمت-
خدایا
(پسر شهری مجبور شد کارشو عوض کنه)
اونوو چه کاری ازم خواستی؟
میشه میزو بچینی؟
برای 4 نفر
دونگهی- حانم؟-
میخوای یه ناخنک بزنی؟
(چشیدن طعم اولین سیب زمینی سرخ شده اونوو)
هنوز سفته؟
چطوره؟ ادویه اش خوبه؟- خوبه-
یه سری گلوله نمک توش هست
(بعضی جاهاش نمک گلوله شده)
همین الان یه گلوله گنده رو جوییدم
خدای من اونوو- ...چطور انقدر بدشانس-
یکم دیگه سرخشون کن یه طوری میشه دیگه
باشه چشم- باریک-
(نمک جان لطفا محو شو)
یهو مزه ژله داد
(آیا میتونه سیب زمینی سرخ کرده هاشو اوکی کنه؟)
اونوو تو خیلی خنده داری
برای حفظ بهداشت باید انجام شه
(شستن ظروف)
ولی
...بهتره بریم آب
(میخنده)
چی؟- ...قبل اینکه تاریکتر شه باید-
(تقریبا آب آشامیدنی امروزشون تموم شده)
(آب ارزشمند و مهم بهاری شون)
(یه دیگ ازش برای درست کردن سوجبی مصرف کردن)
(اون خیلی بود)
نمیدونم چقد باید مصرف کنم
(دونگیون نتونست اندازه رو تخمین بزنه)
(واسه همین یه سطل دیگه آب آورد)
(میخوره) (بگو یا امام حسین*)
(دونگهی بعد شکستن هیزم قلپ قلپ آب خورد) (بگو یا ساقی کربلا*)
(سرحال شد)
(اونم یه مقدار هم برای کنار اومدن با استرس آشپزی برای اولین بار خورد)
(سرحال شد)
(یه مقدار برای خمیر برداشت)
(...سعی کردن ذخیره اش کنن ولی همین الانشم)
(رسیده به تهش دیگه)
چی؟- ...قبل اینکه تاریکتر شه ما باید-
(ولی 20 دقیقه طول داره که برسن به منبع آب)
...دونگهی میشه بری
(بقیه شو بیخیال میشه)
...چی- خواسته زیادیه؟-
(با جدیت مکث کرده)
حدس میزنم پاره شده- چی؟-
(شوخی بود)
(...برای تنها رفتن آب آوردن اونم الان)
...خدایا این
(تو عمق جنگل های لاپ لند خیلی تاریکه)
(...باید از مسیر آروم و شبح آور عبور کنه)
(و بدون هیچ تیر چراغ برقی بره تو بوته ها)
(تجسمش ترسناکه)
...آب
نمیتونم نصفه شب برم آب بیارم
(از ترس خرس تسلیم شده)
(ترسناکه. بیا صرفه جویی کنیم)
دما رو زیاد کنیم؟
آره بیا یکم بهش اضافه کنیم
یه کوچولو
(جه هون بی سر و صدا به سرآشپز کمک میکنه)
جه هون- جان-
میشه یه کمکی کنی؟- چرا نمیشه-
(هرکی کمک بخواد اون سریع میدوئه میاد)
چی نیاز داری؟
اوکیه
سبزیجات نیاز نداریم؟
چی؟- سبزیجات-
چی نیاز داری؟ چیکار کنم واست؟
(چشم و گوشش به سرآشپزه)
جه هون پس... ببخشید
ولی میشه تو اون شیشه یکم آب بیاری؟
...آب
بازم میخوای؟
نه کافیه
یکم رو دستم بریز- باشه-
(آب روی دست چپش)
خوبه
(خمیر روی دست راستش)
اگه بازم آب خواستی بگو- باشد-
(شاید آشپزی بلد نباشه اما فرزه)
تقریبا تمومه
(با تشکر ازش درست کردن سوجبی سیب زمینی سرعت گرفت)
خدایا- چیه؟-
خیلی خوب پخته
درسته- لای دود یه نگاهی انداختم-
بیا بقیه شو سریع بذاریم
سوپ سس سویا
(دو تا قاشق پر سوپ سس سویا)
سیر له شده معجزه میکنه
(4قاشق سیر له شده)
نمک
(یه نصف قاشق نمک)
عه سیب زمینی اضافه میکنی...نه هویج
...و سریع
مراقب باش داغه- باشه-
...هی پیاز
وایسا
مث سوپ پیازه
ببین- ...ولی پیازا-
آها خیس و شل میشن؟
میدونستم- باید آخر سر اضافه شن-
(سوجبی درمیاد یا سوپ پیاز؟)
دونگهی
چی میخوای؟
(سرآشپز یه لحظه پستشو ترک میکنه)
برای اندازه گیریه
(قاشق اندازه گیری برداشت)
یه مزه ای بکنم؟
(صورتش میگه چه مزه ای داره)
(نگاه میندازه)
(مطمئن نیست)
یه لحظه وایستا
(سرآشپز کواک برگشت)
(فعلا ساکته)
(یونگیون هم مزه میکنه)
...مزه اش انگار
یه چیزیش کمه
(سرآشپز کواک هنگ کرده)
مشکل چیه؟
اینطوری نمیشه جه هون- سوپ سس سوا-
یکم سوپ سس سویا بزنیم؟- جه هون-
یکم از این امتحان کن
(مکث کرده)
یکم سوپ سس سویا اضافه کنیم؟
اگه یکم سوپ سس سویا اضافه کنیم شاید بهتر شه
...حالا
(چه طبیعی)
(اضافه کردن یه قاشق پر سس سویا)
خوبه نه؟- خیلی شور شده-
عالیه. عالیه آقا
دیگه نزن- الان دیگه خوبه آره-
بهرحال بعدا قل میخوره
تخم مرغا رو اضافه میکنم
عاشقشم
خوشت اومد؟- آره-
تند نیست؟
خوبه- خدایا-
دیدی؟
اشتهاآوره. جدی میگم
سوجبی گندم سیاه لاپ لند- آره-
(سوجبی گندم سیاه لاپ لند تکمیله)
یه قاشق سوپ سس سویا خیلی حرکت پا به توپی بود
در نهایت بهش یه مزه اومامی بدیم
اونوو امروز از گشنگی نمیمیریم- میدونم-
دونگیون فکر کنم دارم خوب پیش میرم
همش داری چیز میریزی
قبلا بهتر بود
نه- نه؟-
...قاطیش کردم با- ...فقط بریزش تو یه-
بشقاب و بیا- باشد-
کی برگ خشک نمیخواد؟
فکر میکنم خوب بشه- از واجباته-
با برگ خشک شبیه غذای شب عید میشه
اشتهاآوره- بد نیست نه؟-
میشه مرد واسه این سوجبی
عالیه
سیب زمینی سرخ کرده ها هم عالی
وای رنگشو نگاه- یا خدا-
این کوکو سیب زمینی نیست؟
نه بابا
(سیب زمینی سرخ کرده ها عالی به نظر میان)
بوش عالی- دقیقا-
(از تیکه کردن چوب ها تا پخت غذا)
(دو ساعت طول کشید با سیب زمینی غذا درست کنن)
ساعت 11 گذشته؟
چه طولانی- جدی؟-
(به شدت خسته)
(یه محیط جدید بدون برق و منبع آبه)
(تقلا کردن تا بتونن اولین غذاشونو درست کنن)
...سوجبی با آرد چاودار لاپ لند
دونگیون پز
میشه منم بقولم؟- بفرما-
حاجی مردم براش
وای خیلی خوبه- وای-
واقعا خوبه
منظورم اینه که ناموسا خوبه
(تشنج کرده)
شگفت زده شدم- دونگیون-
اینو خودت درست کردی؟- بد نشده نه؟-
روانی کننده ست- عالیه-
دونگیون جدا آشپز خوبیه
...خیلی سالمتره که خمیرش جا آرد با
چاودار درست شه- آ به مولا-
باعث میشه یواش هضمش کنی
...مزه اش یکم مثل
سونگپیونه- آره-
سفته و چسبنده
بافتش رو دوست دارم
و اینی که پوست سیب زمینی رو هم نگرفتیم خیلی حرکت پا به توپی بود
...مواد زیادی نداشتیم واسه همین باید
آره- بافت ساده ای تشکیل میدادیم-
عالیه
خدایا
به طرز باور نکردنی ای خوبه
(وقتی از آشنایی با محیط اطراف فرار میکنی کشف کردن چیزای جدید، جالبه)
واقعا آشپزیت خوبه
...یه جورایی شبیه
سویا نیست؟
آره‌ شبیه گوشته - واقعا شبیه گوشته -
آدمای خسیس اینطوری ان
(میخنده)
ولی واقعا خیلی خوبه ها - آره -
(همه محو مزه ی ساده ی سوجبی گندم سیاه شدن)
(با عجله)
(پسرای شهری بدون حرف زدن شروع به خوردن میکنن)
(حتما خیلی گرسنه بودن)
(از آوردن آب، قایقرانی و هیزم شکنی، گرسنه شدن)
چرا از سیب زمینی های سرخ شده نمیخوری؟
سیب زمینی سرخ شده؟
جه هون، نمیتونی؟ - باشه -
من عجیب غریباشو درست کردم - بچه ها -
خیلی خوشمزه اس - سیب زمینی سرخ شده؟ -
خوشمزه اس؟ - واقعا خوشمزه اس -
چرا نمیخوردی؟ - ...اوکی، نه، آخه -
واقعا عاشق سوجبی ام
(مزه میکنه)
خوبه؟ - چی میگی؟ خوبه؟ -
توی این ۲۸ سالی که خدا بهم عمر‌ داده اولین باره اینو درست میکنم
(اون محصولات تشنه ی عزیزو با آب بهاری ارزشمند میشوره)
از مادرت یاد گرفتی؟
نه، یاد نگرفتم - یاد نگرفتی؟ -
فقط هرچی‌ دونگ یون گفت رو انجام دادی؟
آره - دستور پختش رو انجام دادم -
(صاحب دستور پخت به خودش افتخار میکنه)
چقدر تاثیر گذار- خیلی خوب سرخ شده-
خیلی خوبم مزه دار شده- خداروشکر-
ترده، ولی از داخل تره
خیلی خوبس
ولی یه کوچولو شیرینه
بخاطر همینم بیشتر دوستش دارم
تو فقط نمک و فلفل ریختی دیگه
پس چرا... چرا شیرینه؟
...هی. چرا؟
مگه سیب زمینی شیرین سرخ شده اس؟
منظورم اینه که، در این حد خوبه- شیرین نیست؟-
هیچی بهش اضافه نکردی؟
...چی داری میگی؟ من فقط
"چی داری میگی؟"
...نه، من- چرا انقدر زحمت کشیدی؟-
...ولی واقعا
...تمام کاری که کردم این بود که نمک و فلفل روش پاشیدم
همون جوری که دونگیون بهم گفت- ...پس حتما-
همونه که مزه اشو حتی بهترم کرده
(میگن که سیب زمینی های لاپلند شیرین تر از همه جان)
(بخاطر تاثیر اون قضیه خورشید نیمه شب)
...قبل از اینکه
...بریم، چرا نمیاین- چی؟-
...تبدیل به احمقای واقعی بشیم و
جه هونو به عنوان سرآشپز اصلی
و دونگهی رو به عنوان کمک سرآشپز انتخاب کنیم؟
فقط برای یه وعده
وقتی گرسنگی کشیدن مشکلی نداشته باشه
اونقدراهم بد نمیشه
(ولی باید موقعیه باشه که گرسنگی کشیدن مشکلی نداشته باشه)
بایدم اینکارو بکنم
اگه این چیزیه که شما بچه ها میخوایید، من انجامش میدم
(اعضای کوچیکتر با یه غذای خیلی بد و شوکه کننده رو به رو میشن)
(به وقت ناهار فردا)
(...یه روش خارق العاده برای درست کردن نیمرو)
(توسط کله پوکی که هیچی به جز ادا درآوردن نمیدونه)
(ناله میکنه)
صبر کن. جه هون
...چی- چی؟-
هنو هیچ کاری نکرده داری میشکنیشون؟- آره-
(تخم مرغا رو میندازه توی ماهیتابه ی سرد)
(یه متد آشپزی کاملا جدید)
(کره آخه، تو اون؟)
یه قاشق پر از کره هم بهش اضافه میکنم
(پیش بینی کردن مزه ی نیمروش از حضرت موسی هم برنمیاد)
نمک
(باید با نمکم طعم دارش کنم)
(خالی میکنه)
(به معنای واقعیه کلمه داره نمکو خالی میکنه)
(...یه همکاری بی فایده از)
(یه کپه کره و باران نمک)
(زبونش بند اومده)
این یه وقت سوپ تخم مرغ که نیست، هست؟- نه-
وایسین. دارم آبگوشت میبینم
...نه. این
جه هون، اون چیه؟
(اعضای کم سن تر تو شوکن)
بچه ها، هنوز آماده نشده
(بزرگترین نفر به تنهایی سختی میکشه)
(چیزی که مثلا قرار بوده نیمرو باشه به طرز وحشتناکی داره میچرخه)
(مصممه که هر جور شده غذا رو نجات بده)
(نیمروی کابوس به زودی میرسه)
درسته
به هر حال، دارم میمیرم که اولین نفر حموم کنم
از آخرین حموم امون بیشتر از ۲۴ ساعته که میگذره
البته- راس میگه-
قبلتر اتاق سونا رو دیدم
و توی یه کانتینر بزرگ آب پر شده بود
بیاین با اون آبا یه ذره خودمونو بشوریم
پس همین الان بریم حموم؟- روز دیوونه کننده ای بود-
...امروز- بیاین اول حموم کنیم-
من واقعا از غذا لذت بردم
مرسی بابت غذا- ممنونم ازتون-
ممنون که ازش لذت بردین
ازش لذت بردم- بعدش بیاین تمیزکاری کنیم-
بیاین فردا صبح ظرفا رو بشوریم
ما عاقلانه تو مصرف آب صرفه جویی کردیم
بخاطر همین برای امروز عصرمون هم آب کافی داریم
با دقت
(آب کافی داریم؟)
(زل زده)
اونوو
اونوو، تمومش کن
اونوو، بسه
اونوو، شنیدی چی گفتم
مجبور بودی تفش کنی؟
من دیدم که جلوی چشمام آبو تف کرد
باشه بابا
(فردا من میرم از چشمه آب میارم)
سس سویای سوپ، باریک الله
اگه تو نبودی اوضاع وحشتناک میشدا
(اون هنوزم خیلی به خودش افتخار میکنه)
...من میام آتیشو خاموش میکنم- بله؟-
یه کم بعد- باشه-
هر جور بود کارو درآوردیم- حالا بیاین بریم حموم-
خدای من
(اونا به همدیگه کمک کردن تا از محیط ناآشنا رد بشن)
امروز روز خیلی طولانی بود
میدونم که اصلا حس یک روزو نمیداد
اینوری بود که انگار امروز ۳۶ ساعته بود
ما بلاخره تونستیم حموم کنیم
(توی فنلاند هر خانواده ای یه سونا داره)
(سونای الکسی چه شکلیه پس؟)
...خدایا، سونا
...خدایا، اینجاس
یه سونای فنلاندی طوره
(یه سونا با استایل فنلاندی پر شده از بوی سوختن چوب)
(...برای روز اول اجاره نشینان خسته دل)
(الکسی درست مثل یه صاحبخونه ی مهربون)
(آب دریاچه رو با آتیش هیزم گرم کرده)
اون آب دریاچه رو ریخته اینجا
من خیلی از الکسی ممنونم
(از اونجایی که خوابشون میاد، امروزو فقط یه دوش کوتاه میگیرن)
خدایا، خیلی آب هست- خدای من-
ببین- آره-
...با این
(زیر زیرکی نگاه میکنه)
(میخنده)
(چرا؟)
(...خب)
اونقدر آب کافیه؟- آره، گرمم هست-
دیدم- خوبه-
خب، اونوو جان
میتونی منو کیسه بکشی؟
(بخاطر اینه که از خستگی هلاکم)
توهم منو کیسه میکشی؟
من واقعا نیاز دارم خودمو بشورم. دیگه نمی تونم تحملش کنم
(اونا امتحان میکنن که با آب دریاچه حموم کنن)
خوبه؟- خیلی سرحال بیاره-
داره بخار میکنه- خدایا-
(...اونا دارن)
(با همه ی وجودشون به سبک زندگی متفاوت عادت میکنن)
اروز که از سونا دربیایم، یحتمل بیهوش شیم
خدایا- میوفتیم غش میکنیم-
(بلاخره بعد ۳۵ ساعت از فرودشون یه آبی به بدن زدن)
خدایا- ...پس راجب تخت ها-
این مال توئه
نه، من برام مهم نیست- چی؟-
برام مهم نیست کدوم تخت باشه
(اونا باید سر اینکه کی قراره کدوم تختو استفاده کنه به توافق برسن)
(تخت شماره یَک)
(تو طبقه ی همکف فقط ۳ تا تخت هست)
(تخت شماره سه)
(جلوی یه پنجره بدون هیچ پرده ای)
واستا- چی؟-
راجب اون...قبلتر اصلا ندیده بودمش
خوب نیست؟
اوه، یه اتاق مخفیم هست؟- آره-
(یه اتاق شخصی توی زیرشیروونی بالای شومینه مخفی شده)
...خدایا، پله ها
اوه، خدای من. راس میگی
(...بالای پله های دراز و باریک با شیب زیاد)
(یه سقف خیلی کوتاه هست که به زور برای یه نفر کافیه که دراز بکشه)
(دیوار حتی یه سوراخم داره)
(یه اتاق یه نفره خوفناکه)
بزار ببینم. چه شکلیه مگه؟- وایستا-
فقط یکی یکی میتونیم رد بشیم
منم میخوام ببینم
تا حالا اصلا ندیدمش
خوب نیست؟
چه جوریه؟
من اون اول که اومدیم ندیدمش. چه جوریه؟
(اونا در سکوت یه نظر مشترک دارن)
...پس، بیاین سنگ کاغذ قیچی بازی کنیم
...و به ترتیب بردنمون
انتخاب کنیم- نظرتون چیه؟-
بیاین سریع تصمیم بگیریم
آماده یا نه، سنگ کاغذ قیچی
(اونوو، دونگ یون، دونگ هی، جه هون)
(اونوو، جون ترین عضو، باید اول انتخاب کنه)
...هی تو
با یکبار برنده شدی - عالیه -
سنگ کاغذ قیچی - قیچی -
(دونگ یون، دونگ هی، جه هون)
(دونگ یون آخرین نفره)
سنگ کاغذ قیچی - قیچی -
(جه هون دومه و دونگ هی سوم)
اول من انتخاب میکنم؟ - بله -
دیگه بهترین رو انتخاب کن
خب پس چیزی که استفاده کردم انتخاب میکنم
اوکی
(دو تخت باقی مونده)
صبر کن - خب -
خوبه - لباس‌های من اینجا آویزونه -
اشکال نداره
من اینجا میخوابم
نه - ...کجا -
تو باید جای خوبی بخوابی
کجاست؟ - خدایا -
جای خوب کجاست؟
همه تخت‌ها یکجور و یکسان هستن - خدایا -
من نفر بعدم؟ - آره -
تو آخرین نفری؟ - آره -
درسته
(هر کسی خوش شانسی های خودشو داره)
وای خدا چقدر خنده داره
چه انتخابی باید داشته باشم؟
خدایاااا - اوه خدا -
دونگ هی خیلی خنده داری
سرم خیلی درد میکنه
(جواب قبلا داده شده)
من طبقه اول میخوابم
برو جلو
دونگ یون با این خوبی مشکلی نداری؟ - آره خوبم -
ناراحت که نیستی نه؟ - نه اصلا -
من میرم تو تخت
خدایا - لطفا -
(انقدر تاریکه که نمیشه واضح دید)
دونگ یون لطفا
ببخشید
خورد به گوشه تخت
(دونگ یون خوبی؟)
دونگ یون تو با گوزن شمالی جنگیدی
(قوی باش دونگ یون)
(نگاهی به اطراف میندازه)
بیاید بهش فکر کنید، هیچ پرده‌ای وجود نداره
پرده نیست - درسته -
باید خود به خود بیدار شیم
(خونه اجاره‌ای کاملا طبیعی بدون برق و پرده)
امروز کارت خوب بود - خدایا -
بیاید بریم بخوابیم - همه کارمون خوب بود -
(جوون تر از همه اول میره تو تخت)
(وول میخوره)
...خدایا این تخت
تخت کوچیکه
نمیتونم پاهامو دراز کنم
(با ناراحتی دراز کشیده)
تخت واست کوچیکه؟
(همه چیز یکم ناآشنا به نظر میرسه چون اولین شبه)
(شمع‌ها خاموش میشن)
(روز طولانی که داشتن تموم میشه)
(اجاق گاز روشنه)
(هوا گرمه به لطف بزرگترها)
شب بخیر بچه‌ها
شب بخیر
(با پایان خورشید نیمه شب، تازه هوا تاریک شده) خورشید نیمه شب اتفاقیه که در نزدیکی قطب شمال یا جنوب اتفاق می‌افته*
(یک روز در لاپلند مطابق با ساعت طبیعت شروع میشه)
(بین این پهنه)
(و جنگل وسیع و انبوه مخروطیان) درخت‌هایی مثل کاج و سرو و غیره*
(مادر طبیعت یک اتاق کوچک اجاره‌ای رو پوشونده)
(اولین صبح در لاپلند، پسرهای شهر چیکار میکنن؟)
(خورشید به روشنی میدرخشه)
(هنوز تو اتاق اجاره‌ای الکسی عمیق خوابیدن)
(ولی)
(تخت دونگ هی خالیه، کجا رفته؟)
(دیشب به خاطر خورشید نیمه شب خورشید زود طلوع کرد)
(4:38am)
(دونگ هی درست کنار پنجره بود، رو در رو با طلوع خورشید)
(وقتی خورشید طلوع کرد فقط دو ساعت خوابیده بود)
(خیلی روشنه)
(دونگ هی شهری دلتنگ تاریکی با پرده‌های خودشه)
(بالاخره بلند میشه)
(آفتاب زودهنگام مجبورش کرد تا ساعت چهار صبح، صبح عجیبی داشته باشه)
(دونگ هی شهری ترجیح داد تو ماشین با پنجره‌های رنگی بخوابه)
(همون موقع، دونگ یون از خواب بیدار شد و اومد طبقه پایین)
(کف تخت‌ها غژ غژ میکنن)
(دونگ یون سرجاش یخ زد)
(جیر جیر)
(جیر جیر کردن تخت دویست ساله اونوو رو بیدار کرد)
(صبح بخیر)
(جوونای تیم که همسن هستن بهم صبح بخیر میگن)
خوب خوابیدی؟
برگرد بخواب
هنوز زوده
(نفس عمیق به داخل، بازدم عمیق بیرون)
(هوا واقعا تازه و خنکه)
(هوای تازه فرق میکنه)
خیلی خوبه
(با چیزی که دونگ یون بهش عادت کرده)
(این قو درحال حرکات کششیه)
(منظره صبح لاپلند)
(دونگ یون آرزو داره با طبیعت یکی بشه)
(صبح ایشون چه شکلیه؟)
(صورتش رو با آب دیشب از رودخونه میشوره)
(کاملاً با طبیعت یکیه)
اونوو خوب خوابیدی؟
آره خوب بود
(صبح بخیر)
(هنوز نصف نیمه خوابه که)
(به طرف مخزن آب میره و آب میخوره)
(از روی عادت صبحگاهی آب چشمه رو میخوره)
(من فقط میرم و بیشتر آب میارم)
خوب خوابیدی؟
(داره به این شیرینی کی رو چک میکنه؟)
(فریدا، کسی که بعد از شب خوب استراحت کردن اومده تا کار کنه)
فریدا
(فریدا حوصله‌اش سر رفته بود)
(بزرگترین هم بیدار شد)
(جه هون آزاد و طبیعی به نظر میرسه)
(این پیژامه‌ها رو هر زمان و هر کجا میپوشه)
(صبح سوم)
(عصر چهارم)
(با این پیژامه روزهای خودش رو در لاپلند میگذرونه)
(پسر شهری شیک پوش موندن رو انتخاب کرد)
(به لطف پیژامه شبیه دژاووعه)
جه هون
(بلند شدی جه هون)
...من خیلی
(هنوز خوابه)
من حتی مشروب نخوردم اما احساس میکنم مستم
(پسر شهری یک شبه تو طبیعت مست شده)
(پرسه میزنه)
خدایا
(به عنوان کسی که روز دوم تو لاپلند حضور داره)
(صبح خودش رو با چیدن و خوردن توت شروع میکنه)
(خدایا چقدر ترشه)
(نمیتونه جلو خودشو بگیره از چیزای ترش بگذره)
(صبح‌ها معمولاً وضعیت دنیا رو بررسی میکنه)
(ولی چون به اینترنت دسترسی ندارن)
(فقط درحال چیدن و خوردن توت‌های وحشی از حیاطه)
چرا اینجا نمیشینیم؟ - خیله خُب -
اینجا جای خوبی برای بیرون بودنه
(تو شهر، اولین کاری که صبح انجام میدن چک کردن گوشیه)
خدایا
(ولی صبح تو لاپلند فرق میکنه)
...این منظره
دیوونه کنندست
(از طبیعتی که در مقابلشون هست، تقدیر میکنن)
انگار نقاشیه
خدایا
چطوری انقدر سکوته؟
درسته
(انگار تموم دنیا)
(برای پسر شهری جه هون بلاک شده)
(صبحشون در لاپلند خیلی آروم و ساکته)
انگار تو دنیایی بدون جاذبه هستیم
آره
(این لحظه‌ها عجیب اما خوبه)
...معمولا صدای جیک جیک پرنده‌ها رو میشنویم
چون وسط جنگلیم
راست میگی - ولی واقعا ساکته -
(حتی یک موج هم تو دریاچه آروم وجود نداره)
باید از این آب برای مسواک زدن دندونامون استفاده کنیم؟
(الان باید شروع به شستشو کنن)
در واقع من تو روز تعطیل
معمولا دوش نمیگیرم
تو چطور؟
فقط تو روز تعطیلم ول میچرخم - آره -
...و وقتی
...با خودم فکر میکنم احتمالا باید دوش بگیرم
برای بار دهم دیگه میرم میشورم
(تو هم همینطوری؟)
اواخر عصر
درسته - دقیقا قبل از شام -
من تا اون موقع حتی غذا نمیخورم
(چا اونوو با ما فرقی نداره)
...حتی نمیدونم تا کی
از آخرین باری که به این شکل فاصله گرفتم میگذره
(میتونن در طول مدت اقامت خودشون تو لاپلند آزاد و رها باشن)
هی دونگ یون
میری واسمون قهوه درست کنی؟
آره میرم قهوه درست کنم
امیدوارم هیزم مرطوب نشده باشه
(دونگ یون با پشتکار یه چیزی رو صبح زود آماده کرد)
(قهوه چکونی که از کره آورده)
(امروز باریستا شده)
(حتی آب باقی مونده از سوجبی دیروز رو کنار گذاشته)
(ولی)
هیزم‌ها مرطوب شدن
(بیست دقیقه طول میکشه چون آب تازه شروع کرده به جوشیدن)
چوب رطوبت گرفته
(هیزم به خاطر شبنم صبحگاهی مرطوب شده)
(با قابلمه برقی فقط سه دقیقه طول میکشید)
...شاید
بعدا باید یه قهوه بخوریم
(مردی که با طبیعت یکیه تسلیم میشه؟)
میدونین
وقتی همه چیز بیشتر طول بکشه
(میگن زیبایی تو آروم انجام شدن کارهاست)
متوجه میشی که یه‌چیز چقدر باارزشه
ولی یه‌چیز دیگه هم یاد میگیرم
اگه چیزی خیلی طول بکشه، ازش خسته میشی
همه چیز در حد تعادل باید باشه
(بی صبری کره‌ایش رو نتونست ول کنه)
وای، قابلمه داره میسوزه
دیگه قابلمه‌ای نداریم
(قابلمه مثل صبر دونگ یون درحال سوختنه)
(آسیاب کردن)
(درحال آسیاب کردن دونه های قهوه با با یه آسیاب قهوه دستی)
کمک میخوای؟
فقط منتظر آبم- که اینطور-
داره میجوشه- آره-
(آب بعد ۴۰دقیقه تازه شروع به جوشیدن کرده)
اگه یکم قهوه میخوای
...میتونی یه فنجون برای خودت
بیاری؟- مشکلی ندارم-
میشه فقط یه قلوپ از فنجونت بخورم؟
(همیشه یکی هست که اینو بگه)
فقط فنجونتو بیار
(و همیشه یکی مثل اون هست)
فقط یه قلوپه. میتونی یه قلوپ بدی
البته که میتونم- فقط یه قلوپ-
میتونم یه قلوپ بهت بدم، ولی فنجون خودتو داشته باشی بهتره
صددرصد میتونم برم فنجونمو بیارم
ولی یه قلوپ از مال خوشمزه تره
فکرتو دوست ندارم
(فکرتو دوست ندارم)
(دونگ یون فکر شیطانی اونوو رو فهمید)
رک بودنت ناراحتم میکنه
(خندیدن)
فقط یه قلوپ بده- انتخاب میکنی قهوه منو بنوشی-
یه عالمه آب مونده
ازونجایی که آب زیادی مونده، اگر بری فنجونتو بیاری
(رو من جواب نمیده)
دیگه قهوه نمیخوام
پس یادت نره چی گفتی
فقط همین بلوبری هارو میخورم
(بچه های ۲۷ساله عقب نشینی نمیکنن)
(دونگ یون خودش دونه های قهوه رو آسیاب کرد)
تفاله های قهوه زیبا به‌نظر میان
مال الکسیه- اوه، جدی؟-
اگه قهوه‌ی الکسیه، حتی بیشترم احساس ناراحتی میکنم
فکر کردم قهوه‌ی خوب از خونه آوردی یا همچین چیزی
...پس اگر آب بیاری... یعنی اگه فنجون بیاری
(فشردن)
(برنامه ریز دونگ یون چطور قهوه درست میکنه)
اونجا دکمه‌ای هست؟- بله-
برای مقدار و زمان
(زمان، وزن)
(...دقیقا با اندازه گیری قهوه درست میکنه)
(مقدار آب و زمان به اندازه)
(حتی طرز خوردن قهوه‌ش رو هم برنامه ریزی کرده)
بخاطر همین بیشتر کنجکاوم
(دوباره شیطون شدن)
اگه کنجکاوی، میتونی یه فنجون بیاری
(هنوزم قصد نداره چیزی بهش بده)
(قصد نداره یه فنجون بیاره)
(قلوپ قلوپ خوردن)
(حتی صدا هم تحریک کننده‌ست)
(سخت تلاش میکنه تا نادیده‌ش بگیره)
(آه کشیدن)
مزش چطور بود؟
بد نبود
(نمیتونی تحمل کنی، مگه نه؟)
(!نمیتونم تحملش کنم)
وایسا
یکم بلوبری میخوری؟
(برنامه‌ای برای التماس شروع میکنه)
(عملیات: خیلی ممنون بلوبری)
میدونی مردم چی میگن
وقتی شادی رو به اشتراک میذاری، چند برابر میشه
(داری چی میگی؟)
این بلوبری ها واقعا خوشمزه‌ن
(این بلوبری ها توی لاپلند رشد کردن، شاد ترین مکان)
قهوه درست کردی؟
...جه هون، اگه فقط یه فنجون بیاری
(برای بزرگترین ها هم استثنا قائل نمیشه)
(یه فنجون؟)
برای تو هم درست میکنم
فنجون ها کجان؟
(خندیدن)
تو اتاق- اتاق؟-
به طرف آشپزخونه، ازونجایی که یه فنجونه
(بزرگترین مطمئنا به خوبی گوش میده)
(این چیزی نیست که تو ذهنم بود)
(دونگ یون برای شستن قابلمه به سمت رودخونه میره)
(یه بار بهش نگاه کرد)
(این شانسمه! با سرسختی میرم برای یه قلوپ)
(دوباره بهش نگاه میکنه)
(یه قلوپ کوچولو)
(متعجب)
(خدایا، همینه)
(یه قلوپ داغ دیگه)
(شاید رقت انگیز بود، اما راضیم)
(مزش حتی بهترم هست چون مخفیانه نوشیده‌)
(فنجون هارو آوردم)
فنجون های چوبی آوردی
(یکی برای اونوو هم آورده)
(درحال کیوت بازی)
آب به خوبی میجوشه
(درانتظار)
تو دونگ یون، باریستایی
(با وسایلش حتی حرفه‌ای تر هم به‌نظر میرسه)
توهم یه‌بار آبکشی میکنی
هی، باید قهوه دوست داشته باشی
(آبکشی: ریختن آب روی فیلتر کاغذی یک بار)
میدونی چیکار میکنی، مگه نه دونگ یون؟
(میدونی چطور قهوه بنوشی، مگه نه، جه هون؟)
...آب
آبکشی؟
(گفتی "آبکشی"؟)
(البته، شاهزاده قهوه)
(روشن کردن ترازو)
الان از ترازو استفاده میکنی؟- آره-
حرفه‌ای
(به دقت برای مردی که قهوه دوست داره قهوه درست میکنه)
بیا، یکم امتحان کن
ممنون
(اولین فنجون قهوه‌ای که دونگ یون براش درست کرده)
(درواقع اون باریستا کواکه)
خیلی خوبه
امتحانش کن
معطره، ولی یکم اسیدی هم هست
یه فنجون قهوه بنوشیم؟
(منظره حیاط جلویی به عطر قهوه اضافه میشه)
وای، دوتا فنجون قهوه درست کردن یه ساعت زمان میبره
نتونستم آتیش روشن کنم
(هیچی مجانی به‌دست نمیاد وقتی تو لاپلند زندگی میکنی)
هی، دونگ یون الان میره
(کجا؟)
دونگ یون
(یه‌دفعه میره قایق سواری؟)
(تا وسط رودخونه پارو میزنه)
(تو قایق از قهوه‌ش لذت میبره)
(درواقع دونگ یون تو روز چهارم)
(تنهائه؟)
(ناپدید شدن دونگ یون که زیاد اتفاق میوفته)
دونگ یون، کجا رفتی؟
(مرد طبیعت برای خودش وقت لازم داره)
برات چقدر
سخت بود؟
یه عکس هست که میخوام بگیرم
(بعد قرض گرفتن دوربین و میکروفون چیکار میکنه؟)
(پیدا کردن صدای طبیعت)
به هرحال، دونگ یون کجاست؟
(در روز ۶ام)
دیگه هیچی برای ترسیدن ندارم
(دیوونه‌ی لاپلنده)
(مردی که با جریان آگاهی زندگی میکنه)
(امروزم با هوشیاری تمام میزنه به دل رودخونه)
(به شدت لذت بردن از این زمان آرامش بخش)
دونگ یون
!بای
(فقط مجذوب دونگ یون شده)
دونگ یون
بای
(درجستجوی زمان تنهایی)
!وقتی رسیدم کره بهتون خبر میدم
(!وقتی رسیدم کره بهتون خبر میدم)
دونگ هی- به این زودی برای ماهیگیری بیرون اومده؟-
رفت
چنین مرد پرشوریه
مرد طبیعت عجیب تو هر لحظه جدیه
(روز دوم اجاره، لاپلند درکل تایپ منه)
دونگ یون
(فانتزی یه فنجون قهوه تو یه قایق کوچولو و احساسی)
(استفاده از عینک آفتابی متناسب با آب و هوا)
(وسط رودخونه‌ی ساکت بدون هیچکسی دور و بر)
(عاشقانه یک قلوپ قهوه آرامش بخش)
(دراز میکشه و به آسمون نگاه میکنه)
خدایا، خیلی خوبه
(به دلایلی احساس آزادی میکنه)
خیلی دوستش دارم
(کاملا از زندگی اجاره‌ای تو حومه شهر لذت میبره)
(...در همین حین، شهر دونگ هی)
...جدی
درآخر از دستشویی استفاده کردم
رفتی؟- باید صبح میرفتم-
موفق شدی، دونگ هی
(...درواقع، بیشتر دستشویی ها توی لاپلند)
(هوشی: دستشویی‌ای که با آب شسته نمیشه)
(بعد رفتن فقط خاک بپوشونین)
(شوک فرهنگی و غافلگیر شده)
خیلی تعجب‌آوره
(بخاطر همین دیروز یه بارم نتونست دستشویی بره)
(با اضطراب قدم میزنه)
باید شماره دو کنم، ولی واقعا نمیخوام از دستشویی استفاده کنم
(بیشتر مردم شهر همدردی میکنن)
ولی چی میدونی؟
تا امروز صبح نگهش داشتم
خیلی میترسیدم شب برم
...یه بار رفتم- درسته، خیلی تاریکه-
...یعنی، تو شب
یکم صدای خش خش تو چمن‌ها شنیدم
....و - احتمالا ترسناک بوده -
باید با یکی میرفتی - آخه میدونی -
خجالت آوره
...هی اونوو، آخه من چطوری میتونم
(تو نیمه شب با احتیاط پچ پچ میکنه)
چطوری میتونم اون کار رو بکنم و تو رو با خودمم ببرم دستشویی؟
میتونستم باهات بیام
خیلی ممنون
(یه مکالمه واقع گرایانه بین بچه ‌شهریایی که دارن با طبیعت دست و پنجه نرم میکنن)
آره، مرسی داداش
(بیاین به عنوان رفقای دستشویی به همدیگه کمک کنیم)
(به همین زودی نه صبح شده)
(این صاحب خونه‌شونه، خونه الکسیه)
(یه در روی کف زمین هست؟)
(وقتی در رو باز میکنه یه فضای مخفی پشتش هست)
(توی این فضای مخفی چیه؟)
(یه یخچال زیر زمینی تمام طبیعیه)
(یه نکتا جالب درمورد لاپلاند: بدون برق)
(اونا یخ رو توی جعبه یخ زیر زمین میذارن و ازش به عنوان یخچال استفاده میکنن)
(حسابی میگرده)
(با دو تا دستش میگیره)
(بیاین بریم بیرون داخل حیاط)
اوه، فریداست
صبح بخیر - صبح بخیر الکسی -
خوب خوابیدی؟
دارم دوباره کره‌ای حرف میزنم
(حالا که حس صمیمیت باهاش داره یهویی بلند کره‌ای حرف زد)
یه لحظه، من وسایلم رو اینجا میذارم زمین
(این چیه؟)
این چیه؟
(اینایی که الکسی آوردن چی هستن؟)
قراره با کره و نمک روی باربیکیو کبابشون کنیم
آره، خوشمزه میشه
خیلی متشکرم - خیلی ممنون -
(صاحبخونه برای کمک به اجاره نشین هایی که سعی میکنن با محیط تطابق پیدا کنن خدمات آماده کرده)
صبحانه؟ - آره -
من یکم نون فنلاندی دارم
خیلی خوشمزه‌ست - این چیه؟ -
(روی یه نون تخت و نازک)
و بعدش قراره یکم سالمون محلی بخوریم
خیلی تازه‌ست
(غذایی که روش سالمون گریل شده محلی هست)
سالمون
(ماهی با وجود اینهمه دریاچه، غذای اصلی لاپلانده)
(بعد از گریل کردن ماهی تازه با نون)
(گوشت نرم ماهی رو میذاری روش تا درست کردنش تموم بشه)
(این غذای ماهی لاپلاندی چه مزه‌ای قراره باشه؟)
انگاری خوبه
(مشتاقم امتحانش کنم)
(با تشکر از میزبان دست و دلبازشون، میتونن صبحانه لاپلاندی بخورن)
...این رو گرم میکنم
اوه، اینجا بشین لطفا - آره -
مشکلی نیست، من باید نزدیک این باشم
اما شما میتونین بشینین مشکلی نیست - باشه -
(ژست مرد طبیعت شبیه بقیه نیست)
(...این داداش خفنمون آشپزی رو)
(با آماده کردن چاقوی چند‌کاره‌ش شروع میکنه)
(بعد)
(بدون کوچکترین مکثی مواد غذایی رو آماده میکنه)
چه بزرگه
(حتی تخته برش هم لوکسه)
...یه مرد فنلاندی واقعی - آره -
(این داداش فنلاندی‌ما خیلی خفنه)
(عاشقش شدم تمام)
کره‌ست؟
کره؟ - آره این فقط کره‌ست -
(خیلی خفن یه تیکه کره میندازه)
سالمون باید یکم کره و نمک داشته باشه
آره - خوب به نظر میاد -
خیلی بهتره - خوشمزه‌ست -
خوشمزه‌ست
(ماهیتابه رو به کره، که همه چیز رو خوشمزه تر میکنه، اغشته میکنه)
(...تکه نصف شده ماهی سالمون)
(یه باره داخل ماهیتابه میره)
خدایا، چه رنگ و روش خوبه
(اون با دستای خودش نون رو روی گریل میذاره)
آره - خدایا -
(حتی نحوه آشپزیش طبیعیه)
(تکه ماهی سالمون داره روی آتیشی که با چون درست شده پخته میشه)
حالا، داره داغ میشه
(از همین الان آب دهنش راه افتاده)
(خیلی داغه)
(!پر از طعم دودیه، وقت برگردوندنشه)
ببینش
(زمان بندیش و رنگ پوست عالین)
(یه طوری قیافه‌ش خوبه که روانی شدم)
...خدایا این
چه عطر خوبی داره - آره -
(!خیلی خوش عطره)
بهتر نیست یکم دیگه کره بزنیم بهش؟
آره حتما
میدونی که بعدش چی میشه - معلومه -
حتی بهتر هم میشه - آره درسته -
خوشمزه‌ست - آره -
خدایا چه شکلش خوبه
(خیلی خفن، یه تیکه دیگه کره اضافه میکنه)
چه منظره تاثیر گذاری
میتونیم ماهی بخوریم
(از بیرون ترد و از داخل نرمه)
(با عطر کره به خوبی آمیخته شده)
خدایا، چه خوش رنگه
به نظرم دونگ یون از مرزهای ملی رد شده
اما باید الان دیگه واقعا صداش کنیم که برگرده و غذا بخوره
دونگ یون
الکسی برامون صبحانه درست کرده
همین الان برگرد
باشه
الان دیگه آشپزیش تموم شده
(دوست عزیزم که فقط با دیدنش میخندم)
چرا انقدر خنده داره؟
دونگ یون، میتونی عین یه پارو زن حرفه‌ای، پارو بزنی؟
مثل یه ورزشکار پارو بزن
(حالت شیطنتش روشن شده، یهویی نمایش راه میندازه)
(یه قایق ران تو مسابقه؟)
(اوکی فهمیدم)
(با خوشحالی پیشنهاد نمایش رو قبول میکنه)
(در مسیر یک، پارو زن کواک دونگ یون)
(...از جون و دل و همونطوری که. دوستاش خواسته بودن)
(برای این حرکت هالیوودی مایه میذاره)
(وقتی همدیگه رو میبینن به طرز جادویی‌ای به کودکیشون برمیگردن)
(تو بیست و هفت سالگی, باید اینطوری بازی کنن)
(به مکنه‌هامون خیلی خوش میگذره)
سمت راست قایق
سمت راست - سمت راست قایق -
سمت چپ قایق - حالا سمت چپ -
سمت راست
دوباره سمت چپ - سرعت رو کم کن -
برگشتم
صبح بخیر داداش - دونگ یون -
وجداناً این قیافش عالی نیست؟
بعد از اینکه دیروز فقط سیب زمینی خوردم، حالا دیدن این خیلی تاثیر گذاره
(سالمون گریل شده روی آتش چوب دیگه آماده‌ست)
کامل براتون درستش میکنم، به روش سنتی
خیلی خب - بله لطفا -
خدایا، روش سنتی؟
...اینجا به یه روشی میخورنش
خدایا، کره
راحته
روش فنلاندی
کره، عاشقشم
میتونم کمک کنم؟
اوه بله مرسی
(در واقع از یکم پیش، جوریه که داره میمیره تا امتحانش کنه)
یکم بذار اونجا
(همونطور که دید و یادگرفت، یه تیکه بزرگ کره اضافه میکنه)
(لی جه هون، بزرگترین فرد، شاگرد اول زندگی اجاره‌ای)
وای داغه
(از تجربه بیشتر یاد میگیره تا تئوری)
یکم از ماهی برمیداری
(بعدش وقت اضافه کردن ماهیه)
این زیر بذار
بذار یکم بمونه
رنگش حرف نداره
(وقتی پوست تردش رو میکنه، گوشت نرم دیده میشه)
واس قیافش خیلی خوبه، چه کنم؟
(دیگه گوشت ماهی رو برمی‌داره و میذاره روی نون)
دیوونه کننده‌ست
(توی لاپلاند، پوستش رو نمیخورن)
(اوه، فکر کنم اونا پوستش رو نمیخورن)
(سالمون، شوید )
(و لیمو)
اثر هنریه - دیوانه شدم -
به نظرم دیگه درسته
نوش جونتون، بریم
مثل یه رستوران پنج ستاره میشلنه
آره - آره -
شاید اصلا هفت ستاره
آره - هفت ستاره؟ -
نوش جون، برو که رفتیم
نوش جون - بخورید -
خیلی ممنون - ممنون -
ممنون
(دوست چند بعدی و با استعدادمون حتی تو آشپزی هم خوبه)
باید یکمم به فریدا بدم
آها بله، فریدا
باید ازش خیلی به فریدا بدین
(منم میخوام یکم بخورم)
برای فریدا عین جشنه
اما دختر خیلی خوبیه، صبر کرد و منتظر موند
(فریدا به سالمون زل زده)
میدونه چطوری منتظر بمونه
(به چشم به هم زدن تمومش کرد)
(به همین زودی تموم شد؟)
یه لحظه، تمومش کرده
کی ناپدید شد؟
(به همین زودی فریدا غذاش رو خورد)
خیلی خب، بزن بریم
بریم اونجا غذا بخوریم؟
آره، جای قشنگی برای نشستنه
(از اونجایی که زمستون هفت ماه طول میکشه)
(الکسی همیشه تو تابستون بیرون از خونه غذا میخوره)
چه خوب، خیلی ممنون - قابلی نداشت، از غذاتون لذت ببرین -
ممنون
وقتی اینطوری تا میکنیش، شبیه تاکو میشه
آره شبیه تاکو یا بوریتوئه
یه جورایی تاکو یا بوریتو - اوه، بوریتو و تاکو -
(مزه‌ش چطوریه؟)
خیلی ترده
خیلی آبداره
(لحظه ای که گازش بزنی، آب میوه منفجر میشه)
(از خوشحالی زمزمه میکنه)
(همینطوری زمزمه میکنه)
بهترینه
(میره این طرف و اون طرف و داد میزنه)
خیلی خوبه- خیلی با دقت کبابش میکنه-
بین تموم سالمونایی که توی زندگیم خوردم
این بهترینشونه
خیلی خوبه
(به ذائقه پسرای شهری خوش اومده)
از چیزی که انتظار داشتم هم حتی بهتره
خیلی خوشمزه ست
دقیقا به همون اندازه ای انتظار داشتم خوبه
...خدای من، پس
رتبه‌ی بهترین آشپز هر روز تغییر میکنه
(...وایسا، این یعنی)
دونگ هی
( یعنی این از شام دیشبمون بهتره؟)
دونگ هی
(به نظر میاد غذاهای لاپلندی بیشتر از چیزی که فکرشو میکرد به ذائقه‌ش میخوره)
(دوستش داره)
(یه نگاه گذرا میندازه)
خیلی خوبه- خیلی با دقت کبابش میکنه-
(وسط غذا پا شدی داری کجا میری؟)
میشه اینو داشته باشم؟
آره، بفرمایین
کی اینو میخواد؟
(چی دیده؟)
سالاد؟
(شوید، ریحون، کاهو، کاهو رومی، جعفری، توت)
با یکم توت برای دسر
(این باغچه‌ی الکسیه)
(سبزی ها رو میچینه)
کسی یکم نمیخواد؟- خیلی خوبه-
(باحاله که غذات رو دقیقا جلوی میز انتخاب کنی)
اگه اینو بهش اضافه کنی، یه ساندویچ کامل نمیشه؟
راست میگی
ساندویچ
(ساندویچی که اینجا درست کردم)
(به به)
تو اینو ریختی؟
(با یکم از کاهویی که اونوو چیده)
(بقیه نون‌ش رو کامل میخوره)
(جوونه های چشایی‌اش قبلا تنظیم شدن)
(حتماً این بچه ها حسابی غذا میخورن)
...ولی من- ...دونگ هی فقط-
...ولی میدونی، نیازی نیست
از الان به بعد
بیاید به هیچ چیزی جز ناهار فکر نکنیم
(بدون هیچ‌ ترسی، غذاشو‌ با چاقوش میخوره)
اوکی- ... دیروز-
بعد از اون
می‌تونستیم نونی که قبلاً خریده بودیم رو بخوریم
(اووو، این بچه رو ببین)
داری درست انجامش میدی. روش خوبیه
درسته؟- آره-
شبیه یه ماچو استایله قویه
خوبه
منم بومی لاپی شدم دیگه
آره، صد در صد- آره-
این روش لاپیه
(...راستش، از موقعی که الکسی آشپزی میکرد، دونگ یون)
اوو، اونطوری؟ منم باید همین کارو کنم
(اونو از روی شلوارش پاک میکنه)
خوبه
(از روی چاقوش هم پاک می‌کنه)
فکر کنم الکسی رول مدل دونگ یونه
میدونم. عاشق شده
(مرد طبیعی بد اخلاق سعی می‌کنه از الکسی تقلید کنه)
داره هر حرکتی که الکسی میزنه رو کپی میکنه- داره ازش تقلید میکنه-
الکسی ورژن کره ایه
اووو، آره
دونگ‌لکسی
(الکسی دونگ‌لکسی رو تایید می‌کنه)
به هر حال، از اونجایی که صبحونه رو سبک‌ خوردیم
باید تصمیم بگیریم که می‌خوایم چیکار کنیم
(!حالا که شکممون سیر شده بیاید دست به کار بشیم)
...شخصاً
می‌خوام یه بار دیگه ماهی گرفتن رو امتحان کنم
(آرزوی اندازه یه قایق ماهی گرفتنش رو هنوز برآورده نکرده)
منم همینطور
واقعاً؟- آره-
و آب هم زیاد استفاده کردیم
باید یکم آب آشامیدنی بگیریم- درسته-
(این دفعه،‌ کلی آب برمیگردونم)
و کلی توت اینجاست
...بیا کلی ازشون برداریم
و مربای بلوبری درست کنیم
اگه درست کردنش رو امتحان کنیم چی میشه؟
به نظرت میتونیم به اندازه کافی مربا درست کنیم؟
میتونی، خیلی راحته
آره، همه جا پر از بوته ست
باید یه سبد کامل بچینیم
فکر کنم خوب میشه
(وظایف مستأجرا برای امروز: ماهیگیری، برداشتن آب، توت چینی)
بیا امتحان کنیم- باشه-
باشه
(پسرای شهری دارن بر اساس سبک زندگی این دور و اطراف برنامه ریزی میکنن)
و باید امشب شام بخوریم
...خب، بیاید به عنوان کربوهیدرات- آره-
برنج بخوریم
خورشت ماهی بخوریم؟- عالی میشه-
(با ماهی‌هایی که گرفتیم یه خورشت ماهی تندمون نشه؟)
عالی میشه
(با فکر کردن بهشم آب دهنشون راه می‌افته)
پس، باید از فروشگاه بخریمشون
(!باید یکم برنج از فروشگاه بخریم)
الکسی- بله؟-
نزدیکترین سوپرمارکت کجاست؟
...خب، این یه راهه، اینم یه راهه دیگه ست، حدود
نیم ساعت با ماشین میشه- نیم ساعت؟-
آره، اینجا شهر کوچیکیه
شهر کوچیکیه؟- آره-
(فکر کنم این نزدیک به حساب میاد)
میتونم براتون یه نقشه بکشم. آسونه
میتونم براتون یه نقشه بکشم
یه نقشه؟
(میخواد بهمون یه نقشه بده، نه آدرس؟)
(یکم فراموشی گرفتن)
(الان توی یه منطقه خالی از هر چیز دیجیتالین)
(نمیتونه جلو خنده شو بگیره)
(الکسی از نقشه های کاغذی استفاده می‌کرده)
خب، بذار ببینم
نمیشه از سیستم مپ ماشین استفاده کنیم؟
انتظار یه آدرسو داشتم
باید فقط با همین جلو بریم بدون هیچ سیستم مپی
(باید یک ساعت بدون هیچ سیستم مپی رانندگی کنن)
خیلی آسونه. مشکلی نیست
ما اینجاییم؟- آره-
اینجاییم- آره-
این جاده ست
این جاده اصلیه، اینجا
(تمرکز کرده)
...بپیچ چپ. تو
شاید ۴کیلومتری باشه
(این یه برگه با چهارپنج‌تا خطه یا نقشه ست؟)
یه چیزی اینجاست. میتونی این یا این یکی رو انتخاب کنی
(بدون سیستم مپ به اندازه کافی سخته)
(رمزگشایی نقشه که دیگه سخت ترش می‌کنه)
(ای خدا، اون دوتا می‌خوان چیکار کنن؟)
۲۵دقیقه
و بعدش میتونی یه تابلو ببینی. بپیچ راست
...و اینجا یه تابلوی آبیه
با یه اسمی به نام تای‌والوکوسکی. میتونی از دور ببینیش
والو... کوسکی؟
تای‌والوکوسکی؟
آره، تقریبا درسته. با تی شروع میشه
تی؟- تی-
آهان، باشه- تی-
وقتی یه جاده رو دیدی که اسمش با تی شروع میشد، بپیچ‌ چپ
(!اگه تی دیدی، فقط بپیچ به چپ)
(۳۰دقیقه بعد)
(یه چیزی درست نیست اینجا)
الکسی بهمون گفت وقتی یه جاده ای دیدیم که اسمش تی یا یه همچین چیزی بود بپیچیم به چپ
اینجا تی نداره
(اونا نمیتونن اون تی رو که الکسی بهشون گفته بود ببینن)
بیا فعلا بریم همینطوری
(مطمئن نیست)
(میتونیم ادامه بدیم؟)
(مضطرب شده)
(...به این راه و اون راه)
(نگاه می‌کنه)
از موقعی که راه افتادیم تا حالا ۴کیلومتر اومدیم
و پیچیدیم سمت چپ
(یعنی بزرگترین و کوچکترین اعضا میتونن صحیح و سالم برگردن؟)
(بدون اینترنت، بدون سیستم مپ)
(باید راه خودشونو جوری که انگاری برگشتن به زمان قدیم پیدا کنن)
(فقط بهم اعتماد کن)
(نمیتونم بهت اعتماد کنم)
(زیر بمبارون سوال میبرمش)
(جه‌هون، من سیستم مپ نیستم)
(پسر شهری گم شده)
(...پسر شهری)
(توی جنگل گم شده؟)
(...و بقیه پسرای شهری)
(بدون صاحبخونه رفتن ماهیگیری)
(!قطعا امروز با غذامون ماهی می‌خوریم)
به هرحال، دونگ هی
(همینطوری دور میشن)
(یه پسر شهری دیگه که گم شده)
(پسر شهری توی دریاچه گم شده؟)
(!خوش اومدید، مسافران گم شده)
(!لی جه‌هون برای اولین بار تو عمرش میخواد آشپزی کنه)
(!تخم مرغ هم زده. شروع)
(...تخم مرغارو میریزه)
(توی یه ماهیتابه سرد؟)
(آره، چرا؟)
یه قاشق سر پر کره میریزم
(حتی آشپزیشم غیرعادیه)
(تخم مرغ هم زده ها از دست رفتن)
(خوب میشه؟)
(به چشماش شک می‌کنه)
(هدف لی جه هوون ختم به به خیر میشه؟)